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피자화덕에 빵을 구웠어요. 2023.11.29해당카페글 미리보기
200도 이상 올라가기 까지는 약 30분정도 불을 때야 내실에 피자석판도 뜨겁게 달구어집니다. 마치 옛날 구들장 온돌방구조와...보자기를 덮혀 30분더 부풀어 질때까지 기다립니다.. 빵도우를 직접 만들어 구워내시는 하늘연가님께 경의를 ,표하며 빵...
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부드럽고 고소한 치즈 달걀 브로콜리 피자 2025.01.22해당카페글 미리보기
뿌려 내면 맛있는 치즈 달걀 브로콜리 피자가 완성입니다. 빵처럼 도톰합니다. 피자 커터기로~ 먹기 좋게 썰면~ 치즈가 쭈욱...브로콜리 피자입니다. 곱게 간 브로콜리를 밀가루없이 달걀으로 반죽하여 도우를 만들어서 치즈를 올려 부쳤더니 고소한 맛과...
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12.27-손끝놀이: 밀가루 반죽 놀이 / 만들어먹기:오곡호떡1 2024.12.29해당카페글 미리보기
피자에 고기 넣고 싶은데" "반죽을 길게 만들어서 기다란 피자 만들어야지" "나는 계란이 들어간 피자 먹을래" 반죽에 손가락을 넣어서 도넛을 만들어요 "빵에 구멍이 뚫렸네?" "반지야?" "구멍 뚫린 빵..? 도넛이네!" 반죽을 천천히 만지며 호떡을...
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[사소한 역사] 피자(Pizza) - 18세기 나폴리서 지금 형태로 발전… 까다로운 규정 지켜야 '정통' 피자로 인정받아요 2024.12.31해당카페글 미리보기
먹었던 것으로 추정해요. 이 음식은 훗날 그리스인들에 의해 빵 반죽에 토핑을 올려 함께 구워 먹는 음식으로 발전했는데, 이를...불렀다고 해요. 이 음식이 이탈리아 지방으로 전해지면서 피자가 됐다는 설이 가장 유력합니다. 특히 서기 79년 화산 폭발...
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올리브치즈빵 2025.03.04해당카페글 미리보기
15분간 3차휴지합니다. 6. 15분후 다시 2,3분간 반죽하고 바닥에 두두려 탄력을 준 후 볼에 담고 랩으로 감싼 후 약 1시간에서...반죽을 꺼내넗게 편 후 슬라이스한 블랙 올리브와 피자치즈를 넣고 반으로 접고 또 그 위에 블랙올리브와 치지를 넣고 반...
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🥐크루아상반죽으로 소세지빵or피자빵 만들기🥐 2021.02.05해당카페글 미리보기
뒤 또 뿌림 ㅎㅎ 맛 말해 뭐해 존맛+존맛=대.존.맛 아는맛이 더 무서운거 알지? 존맛이여,, +댓여시가 만든 낙엽피자빵 (소시지를 반죽으로 핫도그처럼 돌돌 말아서 가위로 윗부분 찹찹찹 자르고 펼치면 완. 모양잡는 방법은 유튜브or네이버에 검색하면...
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숙)호떡 믹스 반죽으로 2025.02.19해당카페글 미리보기
피자빵 만들었어요 호떡 믹스 세일한다고 (남편이 8개나 사놨네요) 에어프라이어에 13분쯤 돌리고 아~~~~~치즈를 깜박해서 다시 돌렸더니 조금 탔네요 쉽고 간편하네요
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계란빵 💙 2024.10.29해당카페글 미리보기
하며 "오늘 무슨 요리 만들거예요?" 라고 물어보네요😃 계란빵 만들꺼라고 이야기해주니 "야호! 내가 좋아하는 빵이다"하며 웃는...선생님 설명을 듣고 베이컨을 칼로 작게 잘라보고~~ 선생님이 반죽을 넣어준 종이컵에 계란을 넣고 자른 베이컨과 피자...
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피자, 핏짜... ??? 2024.09.07해당카페글 미리보기
유난히 반죽 바닥이 얇은 풀람 쿠켄 (Flammkuchen)도 있지요. 물론 토마토 소스 대신에 요구르트같이 진한 크림을 발라 만드는...못 알아 들어요. 누가 처음에 한국으로 수입하면서 " 피자 "라고 했는지... ??? 좀 재미난 이야기 합니다. ^^ 1992 년 여름...
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빵가루 포실포실 입은 소시지빵이 되려던 반죽이 커다란 피자로 변신했어요 2009.06.16해당카페글 미리보기
손에 들러붙어 난리인 반죽을 덧가루 뿌려가며 살살 달랬지요 테프론시트를 깔고 동그랗게 모양을 잡아줬습니다 어림잡아 지름이...소스가 나오네요 골고루 뿌려줍니다 이 대목에서 피자치즈를 한번 뿌려줬어야 하는데... 또 빼먹었습니다 양파와 버섯은...