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씬도우 피자 얇은데 대체 왜 비싼거? 2024.04.27해당카페글 미리보기
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시카고스타일 피자집 ‘디슬로우청담’ 2024.08.22해당카페글 미리보기
디쉬피자를 주문했어요. 아주 도우가 바삭하고 치즈가 아주 제대로 였어요. 근데 더 많았으면 더더 좋았겠다는. ㅎㅎ 올라가 있는 미트덩어리들도 맛있구요. 저 토마토소스도 이번에 제가 이탈리아갔을때 먹었던 토마토소스맛이 났어요. 신맛이 덜하면서...
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일본, 유명 피자가게 직원 음식 테러 또 발생, 일본반응 2024.02.15해당카페글 미리보기
피자 도우는 정말로 파기된걸까? su_******** 이러면 피자헛도 혹시... 하고 꺼려져서 매출이 떨어질 텐데 피자헛에서도 고소했으면 하고 GT******** 내가 경영자라면 손해 배상으로 수천 만을 청구할거야 일가가 파산하든 말든 내 알 바 아니야 god...
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3분 만에 구워내는 1인용 화덕피자! AI로 품질 관리하며 글로벌 입맛 유혹 Part I, Part II 2023.09.18해당카페글 미리보기
업계에서 간과됐던 요소를 강화하거나 추가해 차별화를 모색하는 것이다. 고피자는 각 매장에서 개별적으로 행해지던 도우 숙성 및 펼치기 과정을 없애고 공장에서 대량 생산한 파베이크 도우로 대체했다. 조리 시간을 단축하기 위해 자동으로 회전하는...
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[시티그릴 체험기 ] 2.쌀도우로 만든 피자 2009.10.26해당카페글 미리보기
치즈가루. 핫소스~올리브(블랙올리브가 없어서 그린올리브로 대체 ) ▲이제 만들어 봅니다. 우선 토마토 두개를 토막내서 불에...양파다진 것, 케찹 한스푼 설탕 쪼금 넣어서 졸입니다.. 피자 도우위에 바를 꺼니까~조금 짭짤하다 싶을 정도로...