카페검색 본문
카페글 본문
-
피꼬막 삶는법 누구나 간단하게 피조개 삶는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
삶는 법! 피조개 삶기 전후 비교 피조개, 혹은 피꼬막이라고도 불리는 이 조개는 씹는 맛이 일품이죠! 싱싱한 피조개를 맛있게 삶아 다양한 요리에 활용해 보세요. 1. 피조개 손질하기 해감: 흐르는 물에 피조개를 깨끗이 씻은 후, 볼에 담고 찬물에 소금...
-
목양체질(태음인) 2017.10.25해당카페글 미리보기
조개, 피조개, 개조개, 갈매기조개, 모시조개, 재첩, 전복 해산물 일부 : 게, 해삼, 굴, 오징어, 꼴뚜기 과일 일부 : 청포도, 검은 포도, 키위, 다래, 참외, 앵두, 바나나, 망고, 신맛 나는 과일들 기타 : 메밀, 녹차, 모과차, 오가피, 포도당 주사, 검은...
-
2010년 5 월 24 일 월 요일 2010.05.24해당카페글 미리보기
바라는 법이 없다. 겉만 보면 내성적으로 보이지만 실제로는 흥분하기 쉬운 성격이며, 자제력도 뛰어나다. 간혹 지나치게 비판적이거나 까다로워 남의 단점을 발견하는 사람들도 있다. 열두 띠 가운데 가장 다정다감한 면을 지니고 있으며 친구나 동료...
-
만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
쫀득쫀득!! 피조개무침 수제비 반죽 귀찮으면 만두피로도 뚝딱! 만두피수제비 탱글탱글 메추리알이 들어가면 맛이 2배! 메추리알...반찬 새송이버섯조림 얼굴만한 자몽~ 요렇게 손질하세요! 자몽손질법 역시 김치는 묵은지 만한게 없다! 묵은지김치볶음...
-
고흥 맛집 2022.02.28해당카페글 미리보기
떡을 찌는 시루에서 김이 피어올랐고, 맞춘 떡을 찾으러 오는 사람들도 있었다. 완성된 떡시루를 작업대에 쏟아붓고, 식히고, 자르고, 포장하는 작업이 바쁘게 진행됐다. 부지런한 떡집 사장님은 모든 종류의 떡을 만들어 놓고 진열도 거의 마친 상태였다...
-
참돔 낚시 기법(펌글) 2012.07.16해당카페글 미리보기
새우, 피조개, 개불, 낙지, 참갯지렁이 등의 미끼를 사용해 중거리 이상 되는 지역에 원투 처넣기를 주로 해야한다. 하지만 밤이되면 2-3m정도 바닥에서 떠올라 먹이 사냥에 나서므로 인을 발하는 청갯지렁이나 냄개가 강한 참갯지렁이를 사용한 릴 찌낚시...
-
꼬막의 효능//꼬막요리//꼬막삶기 2016.04.13해당카페글 미리보기
흔히 피조개로 많이 알려진 피꼬막은 세 종류 중에서 가장 크고 털이 많다. 꼬막은 다른 조개와 달리 헤모글로빈 성분을 함유하고 있어 핏물이 있는데, 세 종류 중 핏물이 가장 많아 ‘피꼬막’이라는 이름이 붙었다. 특이하게도 피꼬막은 양식한 것이...
-
일식 요리 먹는 법 2006.08.12해당카페글 미리보기
마키: 피조개 다리와 오이로 말은 김밥. 11. 히카리모노: 전어, 고등어, 학꽁치 등 등푸른생선류. 12. 데카마키: 참치 붉은 살을...말. 16. 가리: 생강. 17. 무라사키: 간장. 18. 아가리: 오차(대개 식사가 끝남을 알리는 용어로 사용 - 젓가락으로 먹는 법 1
-
조리 용어.. 2005.10.06해당카페글 미리보기
가이- 피조개 아지- 전갱이 아나고- 바닷장어 아와비- 전복 아유- 은어 아사리- 모시조개 이까- 오징어 이사끼- 벤자리 이세에비- 왕새우 이쿠라- 연어알 와다리가니- 꽃게 아마다이- 옥도미 이시모찌- 조기 이와시- 정어리 우나기- 민물장어 아이나메...
-
일식 조리용어 명칭 2008.02.17해당카페글 미리보기
요리법이다 すきやき,스끼야끼: すきやき는 일본의 대표적인 料理 가운데 하나로서 일본인들에게 대단히 인기가 있는 料理 중의 하나이다 일본식 회덮밥을 "찌라시스시" 아게다시: 기름에 살짝 튀긴 두부. 일본에서 주로 술안주로 먹는다. 아시라이(あし...