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참꼬막과 새꼬막, 피꼬막(피조개)의 차이 2018.04.14해당카페글 미리보기
참꼬막과 새꼬막, 피꼬막(피조개)의 차이 날이 갈수록 자연산 꼬막이 귀해져 지금은 대량으로 씨를 뿌리고 수확하게 되었지만, 그래도 찬바람이 쌩쌩 불 때면 감칠맛 좋은 씹힘의 꼬막찜이 생각난다. 꼬막은 조수간만의 차이가 큰 서해에서 서남해에 걸친...
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2월24일.횟감민어,가자미,트롤고등어,뻘낙지,어패류(피조개,새조개살,피꼬막살,바지락살,꼬막,돌굴,각굴),매생이,감태,톳,냉동뻘낙지,생물홍어 2017.02.23해당카페글 미리보기
별도) (판매완료) 바지락살 -예약접수 (채취장소:고흥 나로도) 바지락 살 실량 1.5kg 30,000원 (택배배 5,000원 별도) 피조개살(예약 접수) 물의 양에 따라서 무게차이가 약간씩 있습니다. 물포함 2.5kg 전.후입니다. 한 봉지(2.5kg 전.후) 17,000원...
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[꼬막 삼형제 구별법] 피조개〉새꼬막〉참꼬막 껍데기 골 개수 차이 나요 2015.01.29해당카페글 미리보기
물량 확대로 가격은 '역전' 꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피조개(피꼬막)로 나뉜다. 그중 가장 큰 것이 피조개다. 새꼬막의 서너 배 이상으로 크다. 이들 꼬막은 두 가지 공통점을 갖고 있다. 하나는 껍데기의 부챗살마루(방사륵)이고, 다른 하나는 붉은 속살이...
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피조개 맛있게 먹기! 2015.12.14해당카페글 미리보기
일분인데 차이가 엄청나죠. 여러분은 어떤걸 드시고 싶으세요? 숙성의 묘미를 즐기자! 위사진처럼 호일로만 싸도 맛있는데 숙성...상태가 제일 맛있는 순간이라고 하니 여러분들께서도 한 번 시도해보시면 좋을 것 같네요~ 피조개 데치는 두번째 방법 - 입...
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1차 판매...홍합, 알굴, 새꼬막, 피꼬막... 맛있게 드시고 건강하세요. 2013.11.19해당카페글 미리보기
것 차이가 있을 수 있습니다. 또한 회로 벌려서 손질하지 마시고 삶아서만 사용하십시요. 10kg 판매가 : 22.500원 5kg 판매가 : 15,500원 [판 매 완 료] (이종열님, 산림거사님, 하얀나라님, 분당안젤라님, 마루코님, 꿈꾸는 리얼리스트님, 별처럼님...
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[11월28일] 먹갈치,풀치(띠),갑오징어,40병어,대청도홍어,통영굴,각굴,홍가리비,새꼬막,피조개,건조갈치 2018.11.28해당카페글 미리보기
무게차이가 있을수 있습니다. 매일 오후2시 마감. (물량소진시 다음날발송) [ 통영굴(中)양식 ] 한박스(500g×2봉) -24.000원 (추가시 1박스당 19.000원) ★포장,택배포함 *물포장이므로 날카로운 상품과 묶음이 불가합니다. *댓글로 문의주시면 묶음가능...
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보성 거시기 식당 2009.04.07해당카페글 미리보기
느낄지 몰라도 꼬막 좋아하는 사람은 한번쁨 가보길 ... 거시기 식당..이름부터 희안하네. 거시기 정식하고 꼬막 정식 차이는 피꼬막이 (일명 피조개)있는냐 없느냐 차이임. 피조개를 생식함 엄청큰 조개.옆 테이블 서울사람은 못먹고 있는데..나 주지.ㅋㅋ
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꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별*꼬막요리*꼬막손질법 2013.01.02해당카페글 미리보기
맛 차이는 천자만별~! 피꼬막을 손질하여 살짝 구워 먹으면~ 아마도 그맛에 홀딱 빠지지 않나 싶은데요. 피꼬막 관자살에 아삭...익히면 질겨지니 적당히 익혀서 드시면 됩니다. ( 위에 사진은 손질을 한뒤에 크기가 커서 반으로 자른뒤에 구운 피조개...
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와온~여자만 2011.06.08해당카페글 미리보기
하급품으로 취급되어 ‘똥꼬막’이 되었다.잡는 방법에도 차이가 있다. 참꼬막은 갯벌에 사람이 직접 들어가 채취하는 반면...비싸게 거래된다. 새꼬막(똥꼬막) 참꼬막(제사꼬막) 피조개(피꼬막) 와온마을소개 해룡면에 소재한 와온마을은 전형적인 해변...
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꼬막을 아시나요? 2017.02.12해당카페글 미리보기
차이점을 알아볼까 한다. 소비자는 종류별 차이를 대부분 모르기 때문에 이러한 맹점을 이용해 일부 비양심 상인이 일본산...때 명칭) 1) 꼬막 : 참꼬막 2) 새꼬막 : 새꼬막(그대로 표기) 3) 피조개 : 피조개 또는 피꼬막 4) 큰이랑피조개 : 새꼬막(표준명...