카페검색 본문
카페글 본문
-
피클링 스파이스 어디서 구입하나요... 2008.04.01해당카페글 미리보기
일단..대전지역 중.. 오프매장에 있는곳 있다면 알려주세요.. 그 추후~~~ 오프 매장에 없다면.. 인터넷으로... 구매를 해야 겠지요.. 인터넷으로 구매 할때 추천해 주실... 사이트도 .. 부탁드립니다. ^^ 이제 베이컨 해 보려구요. ^^
-
추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
됩니DA. 추천하는 향신료는 파슬리, 바질, 쿠민 정도입니DA. 마늘은 채소입니DA. 전에 trainer가 가르쳐 줬습니DA. 재료가 익어가면 원하는 만큼 고춧가루를 넣어줍니DA. 고춧가루도 적절히 섞어서 넣습니DA. 굵은 고춧가루, 가는 고춧가루, 페페론치노...
-
입맛 돋우는양파장아찌 양파피클 만들기 만드는법 2025.01.24해당카페글 미리보기
정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 팁: 피클링 스파이스는 코스트코나 온라인 마켓에서 구매할 수 있습니다. 피클링 스파이스...간장의 짭짤한 맛과 매콤한 맛을 좋아한다면 장아찌를 추천합니다. 밥반찬이나 면 요리에 잘 어울립니다. 피클: 상큼하고...
-
아삭아삭! 식감이 살아있는 연근피클 레시피 2024.08.07해당카페글 미리보기
오래 두고 먹어도 아삭아삭해요! 새콤한 곁들이로 연근피클을 추천합니다! 레시피 저장해두고 꼭 요리해 보세요~ ■ 주재료...2컵/400ml), 설탕(70g), 소금(10g), 식초(⅔컵/75ml), 피클링스파이스(10g), 월계수잎(5장) ■ 요리 순서 1. 연근(500g) 얄팍...
-
권현지 – 프로페셔널 / 당선소감, 심사평 – 권현지, 이영주⋅박성준 2024.03.09해당카페글 미리보기
않았고 피클링스파이스는 조금 더 필요합니다. 그래야 혼자 밥을 먹는 사람에게 건네줄 수 있을 것 같습니다. 나의 예비와 불안의 마음은 유리병 안의 피클이 되려는 순간처럼 둥둥 떠 있습니다. 거꾸로 병을 뒤집어봅니다. 집으로 돌아가는 길, 나는 이...
-
< 박연경 요리연구가의 - 동태 시래기조림과 총각무 피클 > 2017.01.18해당카페글 미리보기
식초(2½컵), 소금(80g), 설탕(260g), 건고추(1개), 피클링 스파이스(2g) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- - 추천 ‘아삭한 총각무 피클’ 아삭아삭한 식감이 최고! 총각무...
-
1인가구 여시의 윤택한 삶을 향하여~ 꿀팁&꿀템 몇가지! 2020.12.29해당카페글 미리보기
꿀템 추천 비추천 몇가지! 2018년에 작성하고 오랜만에 2탄으로 와봤어ㅎㅎ 별건 없지만 몇가지 더 추가해서 올려봐! 나는 그동안 이사를 했고, 물건들을 많이 버렸어 하지만 그래도 넘나 맥시멈 자취 초반엔 무조건 늘어놓고 진열했다면 이젠 무조건 안...
-
요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2014.06.20해당카페글 미리보기
술 + 피클링스파이스 1큰술 // 오이 4개 양파 반개 붉은 고추 2개 정향4개 통후추 5개 월계수잎 2장 통계피 10그램 생강편 4쪽 방법 : 오이는 소금을 뿌려서 3시간이나 하루 정도 절여놓는다. 분량의 피클시럽에 통후추, 월계수잎, 계피, 생강편를 넣고...
-
아폴로 37에서 햄, 베이컨 만들기 2008.01.14해당카페글 미리보기
피클링 스파이스를 염지전에 살짝 볶아서 하면 향이 더 좋탄다. 나는 그냥 함. 볶지않고 염지액 만드는데도 온집안에 피클링 향 배김 2) 숙성 (1월 5~11일: 6일정도) .염지액에 고기를 푹 잠기게 해서 2 - 5도의 냉장실에서 4~15일 정도 숙성 시킨다. 3...
-
고소함이 하늘을 찌르는 새우 크림 스파게티와 아삭한 피클 만들기~~ 2011.02.08해당카페글 미리보기
님들이 추천해 주는 그 마음만 생각하다면 그리 단칼에 구분 지을 일은 아니라고 생각한답니다~~ 울 님들도 매일 그린이가 해주는 맛는 음식 먹는 그 재미로 방분해 주셨으면 하는 마음으로 오늘 하루 열어 보네요~~~ 사실 오늘 소개해 드릴요리는 새우...