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매실액을 활용해서 식초와 설탕의 양을 줄여서 만들어 봤는데 괜찮은것 같아요. 매실액 대신 설탕 1/2컵과 식초 1컵으로 대체해도 괜찮아요. 단맛과 신맛은 입맛에 맞게 조절해요. 4. 소독한 유리 용기에 오이와 고추를 넣고, 절임물이 뜨거울때 오이에...

어떠세요. 피클링스파이스 없이 간단하게 집에서 만들 수 있답니다. 아삭아삭, 새콤달콤, 스파게티, 닭강정, 치킨 등 먹을때 같이 곁들여 먹으면 더욱더 빛을 발휘하는 피클 시작해 볼께요.ㅎㅎ 재료 : 햇양파 2개, 조선오이 2개, 홍파프리카 1개, 노란색...

후 세척하여 그늘에 말려 가루로 사용하거나 잎 형태로 사용, 드라이플라워, 압화 등으로 활용 - 허브가루, 허브소금, 피클링스파이스, 커리 재료 등으로 활용 허브소금 만들기 소금을 볶아준다 소금+로즈마리+오레가노 절구에 빻아준다. 생 허브 - 수확...

있습니다. 오이피클 만드는 법, 비율, 그리고 다양한 야채를 활용한 수제 피클 만드는 법까지 알려드릴게요. 오이피클 황금 비율...오이 5~6개 물 500ml 식초 300ml 설탕 300g 소금 1큰술 피클링 스파이스 2큰술 월계수잎 5~6장 만드는 법: 오이 손질...