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엄마,아빠와 함께 요리해보는 시간~ 야채피클 만들기를 해보았어요^^ 우리몸에 좋은 야채 가득 담고~ 정성도 담구요! 함께해서 더 뜻깊은 요리활동이였습니다☺️ 주말 귀한시간 함께해주신 부모님 감사합니다❣️

저장 식품인 피클의 발효숙성하여 지닌, 독특한 맛을 선호하기에 먹는다고 하는데... 피클(Pickle)이란 뜻은 네델란드어 페클(pekel), 소금물에 절이다라는 뜻에서 유래된 말이다. 한국과 마찬가지로 미국, 오스트레일리아, 캐나다에서는 오이, 양파피클이...

절이는 방식은 그다지 일반적인 관습이 아니었다. 그러나 미국은 예외다. 미극은 '피클'이란 말을 특별히 오이피클이란 뜻으로 쓰는 나라이고, 오이피클도 약 50가지 종류가 있어서 처리 과정과 맛과 자르는 방법에 따라 다른 상품이 된다. 실제로 미국...

좋다는 뜻으로 이해하시긔 히스타민 때문에 익숙한 음식들을 모두 배제하며 살수도 없는 노릇이고, (커피, 술,, 없이 고달픈 인생 어찌 사나효ㅠ😂) 다 제외하면 진짜로 먹을게 별로없긔;;; 또 해당 음식들 섭취를 조심한다고 해서 완전히 해결되는 문제도...

지난 목요일 생태활동으로 아이들과 야채피클을 만들었습니다~^^ 직접만든 피클을 선물하여 더욱 뜻깊은 활동이었습니다~! 맛있게드셨나요?😊

좋아하는 요리중의 하나다. 일면 마라황과라 하여 널리 알려진 요리이기도하다. 마라황과란 매운오이요리하는 뜻이라한다. 미국에서는 피클오이로 담그기도 하며 15일정도 냉장고에서 두고 먹을수있다. 생각보다 아삭하고 짭자롭해 여름 입맛을 살려준다...

그것으로 뜻깊은 하루를 보낸다 샹각하고 있네요! ㅎㅎㅎ 아침식사는 김해에서 대기하며 화순댁 빠나에 손목을 잡아 불을 댕겨 해결 했습니다! 오오 화순댁 빠나에 불꽃이 오늘따라 유난히 춤을 추는 듯 했네요! ㅎㅎㅎ 화끈한 불꽃의 열기로 차안이 금새...

한다는 뜻인 "푀"에서 유래가 된 어원입니다. 오늘은 베트남 사파 현지인들이 즐겨 찾는 맛집을 찾아 저도 쌀국수 한 그릇 땡기려 왔습니다. 그럼, 같이 가 보실까요. 1층이나 2층 모두 창문이 없는 대형 카페입니다. 이 KAFA Cafe는 하노이 호안끼엠 호수...

여행이다란 뜻이예요 이곳은 아주 넓진 않지만 실내석도 다수 있구요 의자가 안락하거나 그러진 않고 어떤 멋스러운 인테리어도 되어 있지 않아요 (강릉본점도 엄청 투박한 내부였던걸로 기억해요) 실내가 그러할수밖에 없는게.. 이곳은 야외 테이블이...