cafe

평평한 피타 브레드에 끼워 먹는 것이 바로 팔라펠. 여기에 토마토·올리브·할라피뇨·버섯 등 원하는 야채를 잔뜩 넣을 수도 있다. 깨소금 소스와 어우러진 맛이 일품이다. 동물성 재료가 들어가지 않기 때문에 이스라엘뿐만 아니라 중동 전역에서 큰...

올리브 브레드" 바게뜨랑 비슷하고 거친느낌이 조금 있다는 생각이 들었습니다. 짜찌키 소스에 찍어 먹으면 색다른맛을 내더군요. "스프"가 먼저 제공됩니다. 일종의 크림스프 비슷하지만..쌀로 만들어서 맛이 다릅니다. 약간의 레몬즙이 함유되어 상큼한...

라는 뜻의 '마파두부'라는 이름이 붙었다 하네요 사천성에서만 널리 알려졌던 이 요리가 중국 전체로 퍼진 계기는 중일전쟁때 이지요 중국 국민당 정부는 1938년 수도를 난징에서 쓰촨성 충칭으로 옮기면서 자연스럽게 중국의 관료 부자 등은 물론이고...

난이나 피타브레드랑 비스무리합니데이... 고로~ 아주 담백하다는거!!! 어째 사진 꾸미기에서 한 장만 꾸몄는데 등록을 눌러버렸시요ㅡㅡ ;; 구찮으니께로 그냥 올려부립니다. 깨끗한 볼에 모조리 들이 부어 주시어요. 넘 간단하죠? 설명이고 자시고 할 것...