카페검색 본문
카페글 본문
-
《세계음식기행》 스페인 특집 | 핀초스, 피미엔토 둘세 데란다스, 코코차 (굴요리) 2023.08.09해당카페글 미리보기
《세계음식기행》 스페인 특집 | 핀초스, 피미엔토 둘세 데란다스, 코코차 (굴요리) 푸드트립 스페인편! 미식을 떠나 찾아는 여정에 오신 것을 환영합니다! 그 첫 번째 여정은 한 입거리 핑거푸드이지만, 그 종류가 너무나도 다양해 하나의 성찬이 된...
-
스페인서 독일로.. 2024.10.30해당카페글 미리보기
를 파는 레스토랑입니다. 핀쵸스는 아주 대중적인 서민음식이지만 요즘은 많이 고급화? 되었네요. 그래도 스페인하면 전 핀초스 같이 캐쥬얼 하며 부담없이 먹을수있는 식당이 좋습니다. 하나당 3-4유로 정도 독일로 넘어 왔습니다...분위기가 확 다릅니다...
-
먹는 재미 가득한 전 세계 여행지 5선 2024.10.19해당카페글 미리보기
식당이 많다. 바삭하게 튀긴 대구요리와 같이 신선한 재료로 만든 음식을 먹을 수 있다. 이때 산세바스티안식 타파스인 핀초스(pintxos)를 맛보자. 바게트 위에 새우, 멸치 등의 재료를 얹어 먹는 것으로 식사 전, 간식, 안주 등 어느 때에 먹어도 잘...
-
[프랑스 바이욘느 가볼만한곳] <바스크 박물관>(Musée Basque et de l'histoire de Bayonne) 역사와 민속 2024.07.12해당카페글 미리보기
부드럽게 혀를 감싸는 것이 일품이다. 특히 이 치즈케익이 만들어진 스페인 세바스찬에 가면 빵집에는 어김없이 있고, 핀초스를 파는 식당에서도 쉽게 접할 수 있다. 우리 카페에 이 케익을 구비해놓은 곳이 많이 바스크의 인상은 치즈 케익과 연결되어...
-
[스페인 빌바오 바스크맛집] Areatzako 다리 근처 <리오자 식당> Rio-Oja 생선수프, 아스파라가스, 족발 요리 맛있는 집, 2024.05.18해당카페글 미리보기
빌바오 Rio-Oja Restaurante 이쪽 바스크 지역은 음식의 고장으로 특히 핀초스가 유명하여 식당이 절반은 핀초스집같다. 이곳에서는 일부러 타파스를 피해 일반 바스크 음식을 찾았다. 구시가지의 정통 바스크 식당으로 유명한 이 집에서는 역시 기대에...
-
2024. 3. 25.~4. 7. 북스페인 종주 여행(로드투어) 2023.11.22해당카페글 미리보기
Ysios) - ‘와인에게 바치는 성전’이라 불림 로그로뇨 Logrono 라 리오하 지역의 주도인 로그로뇨(Logrono) 골목길의 핀초스(타파스) 순례는 와이너리 미식여행의 절정이다. 라 리오하 중심 도시인 로그로뇨는 딱히 볼 것 없는 작은 도시지만 저녁 무렵...
-
2024년 5월 16일 스페인 북부와 포루투갈 일주 14일. 마감 2023.12.20해당카페글 미리보기
산 세바스찬≫ -푸니쿨라 탑승하여 몬테 이겔도 정상에 올라 콘차해변과 어우러진 산 세바스찬의 전경 감상 -핀초스 바 골목에서 핀초스와 상그리아 와인과 함께하는 저녁식사 ▶현대 건축물의 보고, ≪빌바오≫ -빌바오의 랜드마크인 구겐하임 미술관...
-
오늘은 타파스 - 권혜림 지음 2024.02.14해당카페글 미리보기
타파스 바를 이동하며 타파스를 먹는다. 타파스를 빵 사이에 끼워 넣으면 샌드위치로, 타파스 재료를 꼬치에 꽂으면 핀초스로 즐길 수 있다. 밥이랑 곁들여 먹으면 한 그릇 요리가 된다. 하몬 - 돼지 뒷다리를 소금에 절여 만든 생햄 하몬. 하몬 이베리코...
-
[와인글라스 186회 모임]2023년 크리스마스 성수동 플리마켓 & 와인파티 !! 2023년 12월 16일(토) 18:00 2023.11.23해당카페글 미리보기
트레이(피거푸드류와 미니샌드.디져트 쿠키.케익) - 부루스케타~치킨커리 부루스케타.머시룸듁셀트러플.토마토바진치즈 등 *핀초스~스페인식 부루스케타 - 이태리 화덕피자부폐-4.5종의 피자부폐/피자색션에 떨어지면 바로굽고 채우기 - 모듬숫불꼬치~새우...
-
맛있는 녀석들 스페인 맛녀석 광화문 따빠마드레 286회 핀초스, 타파스, 파에야 2020.08.14해당카페글 미리보기
맛있는녀석들 스페인 맛녀석 광화문 따빠마드레 286회 핀초스, 타파스, 파에야 맛있는 녀석들 스페인 맛녀석 286회 편에 핀초스, 타파스, 파에야를 잘하는 종로 광화문 따빠마드레가 방영된다고 합니다. 멀리 현지에 가지 않고도 현지의 음식과 맛을 즐길...