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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
인해 채소의 조직감이 변할 수 있습니다. 유제품은 냉동 후 해동 시 유지방이 수분과 분리됩니다. 치즈는 냉동보관 시 치즈가 바스러지고 푸석푸석해지고 크림소스는 층이 분래돼 본연의 맛을 잃고. 마요네즈는 냉동시 기름과 계란이 분리되는 것을 볼 수...
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설음식 디저트 곶감호두말이 만들기 크림치즈곶감 핑거푸드 와인안주 2024.08.26해당카페글 미리보기
적당한 두께를 선택하는 것이 좋습니다. 크림치즈 대신 다른 치즈나 견과류를 활용하여 다양한 맛을 내볼 수 있습니다. 유산지에 감싸 냉동 보관하면 오래도록 즐길 수 있습니다. 설날 명절, 가족들과 함께 곶감 호두말이를 만들어 특별한 시간을 보내세요...
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크림새우 만들기 레몬 소스 냉동 새우튀김 만들기 냉동 새우요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
따라 치즈나 베이컨을 추가해도 좋다. .10000recipe.com 냉동 새우 튀김 만들기 재료 냉동 새우 500g 튀김가루 1컵 물 1/2컵 소금, 후추 약간 만드는 법 냉동 새우는 흐르는 물에 해동한다. 튀김가루, 물, 소금, 후추를 섞어 반죽을 만든다. 새우에 반죽을...
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“남은 건 무조건 얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 2024.02.16해당카페글 미리보기
하거나 조각을 내기 어려워진다는 의미다. 만약 냉동 보관을 할 생각이라면 미리 잘라 놓은 상태에서 얼리는 것이 향후 사용하기에 편리하다. ◆ 부드러운 질감의 유제품 사워크림, 코티지 치즈, 휘핑크림과 같은 연하고 무른 유제품은 냉동실에 얼리는...
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냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
수 있다. 사진=농림축산식품부 유제품 냉동 후 해동 시 유지방이 수분과 분리된다. 치즈는 냉동보관시 치즈가 바스라지고 푸석푸석해질 수 있다. 크림소스의 경우 냉동보관하면 응고되거나 층이 분리돼 본연의 맛을 잃을 수 있다. 우유는 냉동보관했다가...
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블리베리 크림치즈 머핀🧁 2023.08.27해당카페글 미리보기
날가루가 거의 보이지 않을 정도가 되면 우유를 넣고 섞어요 냉동블루베리를 이용했구요 중력분의 일부를 넣어 섞어 놓으면 반죽...빠르게 휘리릭 섞어 반죽을 마무리해요 크림치즈와 설탕 생크림을 넣고 설탕이 놓을 때까지 부드럽게 휘핑해주세요 필링을...
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케이크 유통기한 및 보관법 생크림 초코 치즈 2023.05.30해당카페글 미리보기
위해서 거꾸로 용기에 담아 보관을 하는 것이 좋다고 합니다. 치즈케이크의 경우에는 냉동 보관이 가능하며 유통기한도 2주에서...합니다. 이상으로 케이크 유통기한 및 보관법 생크림 초코 치즈에 대해서 알아보았습니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요...
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샌드위치나 베이글 치트키 스프레드 "쪽파베이컨크림치즈" 2023.01.11해당카페글 미리보기
끝 존쉽 1주일내에 소비할거 한통 그 이후에 먹을거 냉동 (크림치즈통에 그대로 담았음) . . 바로먹어도 맛있음 (매운쪽파사용시...담당하여 더 조화로워짐 랩있으면 씌우고 뚜껑닫아 보관 (냉동한건 나중에 먹기전에 냉장고에 해동해서 물만 따라주고...
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