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안심 스테이크 (Filet Mignon)는 소의 안심(Tenderloin) 끝 부위로 굽는데 한마리당 1k. 남짓 밖에 안돼 귀하지만, 부드럽고 풍미가 일품이라 애들 어릴 때 부터 예약했다 손수 해먹였다~ ... 한달 넘어 보는 아들, 며늘, 손주 먹이고싶어 질 좋은 안심을...

오래 키워서 목질화 돼고 새순도 잘 나오고 동그란 잎 모양도 이쁘죠.

인사 1 그리스도 예수를 위해서 갇혀 있는 나 바울로와 교우 대모테오가 친애하는 우리 동료 필레몬과 2 그대의 집에 모이는 교회 여러분과 우리 자매 압파아와 우리 전우 아르킵보에게 이 편지를 씁니다. 3 하느님 우리 아버지와 주 예수 그리스도께서...