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산업혁명이 만든 기네스, 과학혁명이 만든 필스너우르켈 2023.12.18해당카페글 미리보기
효모를 분리 배양하는 데 성공합니다. 이로써 일정한 품질과 맛의 라거 맥주를 생산할 수 있게 된 것이죠. 게다가 칼스버그는...효모를 나눠 주어습니다. 7. 현대 맥주의 완성, 필스너우르켈 필스너의 아버지, 요제프 그롤 오늘날 전 세계에서 소비되는...
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술 인문학 036 | 크래프트 맥주, 그냥 수제 맥주라고 하면 안되갔구나 2025.03.11해당카페글 미리보기
황홀한 맛과 향을 가진 맥주를 발견했다. 밝은 색깔과 부드러운 쓴맛, 그리고 홉에서 나오는 풍부한 향과 적당히 숙성된 풍미에 그들은 환호했다. 그 맥주는 매우 높은 가격으로 펍으로 팔렸고 순식간에 인도 맥주 시장을 점령했다. 주인공은 런던 템즈강...
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대통령과 마실 것들 2025.01.27해당카페글 미리보기
콜라 맛을 알림 단점 : 물론 적들에게는 안 줌 코카콜라가 세계적으로 알려지게 된 계기에는 ‘제2차 세계대전’ 당시 미국 군인들이 가는 곳 어디에나 코카콜라가 있었기 때문이다. 그리고 이 코카콜라를 300만 병 주문해 버린… 아니 나중에는 전장에...
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유럽 자전거 여행기(14) 필센에서의 성지순례. 내 목을 적셔주던 시원한 맥주, 필스너 우르켈. 2017.05.08해당카페글 미리보기
있습니다. 아자씨...나 거품 빼고...ㅋㅋㅋ 전통 그대로의 Pilsner Urquell. 시중에서 사 먹는 캔맥주나 병맥주의 맛과는 다른 차원의 맛을 냈습니다. 처음에 줄을 서서 얼른 한잔하고, 재빨리 뒤로 가서 다시 줄을 서서 한잔 더~~!! 양조장에서 직접 사다...
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다시 만난 천사의 키스 '필스너 우르켈' 맥주 2011.09.09해당카페글 미리보기
떠나면서 행사장 옆을 흐르고 있던 청계천의 야경을 담아 보았다 프라하에서 처음 맛본 천사의 키스 '필스너 우르켈' 체코 맥주 이 맥주가 맛을 떠나 한국에서 시음 행사 겸 축제를 열고 있다는 사실이 기분 좋았고 맛좋은 우리나라의 맥주들도 외국에서...