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6. 라이트 하이브리드 맥주(Light Hybrid Beer) 2013.02.07해당카페글 미리보기
미디엄드라이서 약간 달콤한편. 디아세틸 없음. 마우스필: 미디엄라이트-미디엄 바디. 중간~높은 탄산화. 거친 쓴맛이나 떫은맛...쉽게 마실만함. 이해하기 쉬운 몰트중심의 미국식 크래프트 맥주. 코멘트: 이 카테고리에는 흔한 미국 블론드 에일 뿐...
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독일맥주의 종류 2007.11.24해당카페글 미리보기
맥주를 종류별로 설명해 드리겠습니다. 이 설명은 독일 맥주협회의 맥주 분류법에 따른 것입니다. 독일 맥주협회는 크게 세 가지, 즉 하면 발효 맥주 와 상면 발효 맥주 그리고 변형맥주로 구분합니다. 대분류 중분류 독일어 또는 영어 표기 하면 발효맥주...
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맥주(麥酒, 의 종류 2018.11.30해당카페글 미리보기
모든 종류의 맥주는 둥켈에 속한다. 다만 독일 밀맥주 문단의 흑밀맥주처럼 상면 발효 방식으로 생산되는 흑맥주도 있기 때문에 착각할 수도 있다. 짙은 검은색 때문에 매우 쓰고 진한 맥주로 보일 수도 있지만, 맛은 오히려 스타우트나 포터와 달리 쓴맛...
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13. 브라운 브리티시 맥주 2018.02.05해당카페글 미리보기
다소 낮음~없음. 중간~낮은 프루티 에스테르. 마우스필 : 미디엄라이트~미디엄 바디. 다소 낮음~다소 높은 탄산화. 낮음~중간의...지역의 시간에 따라 변화한 모든 종류를 다루지는 않음. 역사적 재창조는 맥주의 프로필에 대한 적절한 설명과 함께 역사적...
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대보름에 담았던 저의 첫맥주 대보름 라거 드디어 시음기ㅋㅋ 2017.04.29해당카페글 미리보기
마우스필 모두 분명히 라이트하나, 은은하게 풍기는 아카시아꿀 아로마가 전체적인 분위기를 진득하게 만들어 밸런스를 미디엄...마음에 들고 대단히 드링커블 하다! 기타 후기 와.. 다른 종류도 마찬가지겠지만 정말 라거는 라거링이 얼마나 중요한지...