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8월20일 출석부(생활의 지혜)맥주 100배 맛있게 마시는 방법 2008.08.20해당카페글 미리보기
하이트, ‘라이트’가 붙어 있는 모든 맥주 눈 감고 마셔도 맥주 이름을 알아맞힌다! 저녁 초대에 응한 남편 상사를 위한 맥주 찾기 맥주를 잘 아는 사람이라면 부드럽고 순한 맥주보다는 강하고 알싸한 맛의 맥주를 더욱 선호한다. 특히 개성있는 독특한...
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[No.35] Bonjour Tripel 2013.04.09해당카페글 미리보기
알콜 도수 10.2%의 트리펠이 나왔습니다. ※ Tasting Note - A - WLP500 : 톡 쏘는 스파이시한 페놀, 은은한 바나나, 밀감. WLP530 : 스파이시한 페놀 부케는 500보다 덜하며, 과일 에스테르도 더 적음 효모 부케가 진~~한 것이 아로마는 WLP500의 승리...
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QUEEN`S ALE 2013.09.17해당카페글 미리보기
스타일 알콜도수 : 5.4% (ABV) 제조사 : 대한민국 하이트 진로 Queen's Ale Blonde type 향 : 약한 카라멜 몰트향이 먼저 느껴지며 은은한 홉향과 미세한 발효 에스테르도 느껴진다. 외관 : 적동색의 진한 색상에 투명함이 돋보인다. 흰색에 가까운 거품이...
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맥주용어 정리 2012.02.15해당카페글 미리보기
로 라이트 바디 맥주, 초기 비중이 1.050으로 최종 비중이 1.020하면 AA % = 60 % 알코올 용량 농도는 3.9 %에 풀바디 맥주. attenuation (발효도) 효모는 발효에서 알콜이 어느 정도 생성되면 발효를 중지하는 성질이 있다. 이것을 희석(?)단계라 한다...
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맥주(麥酒, 의 종류 2018.11.30해당카페글 미리보기
아이스 필터드 공정을 거치는 것이 특징으로 '라이트' 나 '아이스' 라는 말이 붙은 모든 맥주가 여기에 속한다. 4.13. 기타 라거 미국에서 유래된 몰트 리퀴르(Malt Liquor)와 일본에서 유래한 주종으로 미국식 부가물 라거를 한층 더 강화한 드라이 맥주...