cafe

만한 맛집입니다. 입구 오른쪽에 주방이 있어 주문과 동시에 만들기 시작합니다. 영업시간 내내 만드는 모습을 볼 수 있어 또...시작으로 샤오마이 훈툰면 우육면 새우완자튀김 소롱포 하가우 등을 서브합니다. 요리, 면, 볶음밥도 서브해 선택의 폭이...

청귤청만들기 45.청귤에이드 46.청귤메밀국수 https://youtu.be/suAI_ACbvPU 47.청귤칩 반은 냉침용으로 쓰고,반은 청귤소금 만들었습니당 https://youtu.be/G4-00H2kLaY 48.꿔바로우,짬뽕 꿔바로우:하림 수제치킨꿔바로우(코스트코 짬뽕:청정원 직화짬뽕...

피와 진한 육즙의 만두소’라는 공통적인 특징을 가진다, 하가우 虾饺, 중국 8대요리 중 광동지역을 대표하는 '웨차이'에 속하며, 딤섬의 한 종류이기도 하다. 밀전분을 이용해 만두피를 만들기 때문에 쪄내고 나면 만두 속에 있는 새우살이 보일만큼 투명...

방울을 만들기 시작합니다.. 길가 돌틈에서 용케 꽃을 피웠으나, 허리를 다쳤으니...부디 잘 벼텨 주길 바라며... 이제는 5m 앞도 안보이는 안개속입니다.. 이 안개가 이들에게는 생명의 물이겠습니다. 제법 물방울이 많이 맺혔습니다. 끝없는 계단인 거...

딤섬을 만들기 때문에 홍콩 현지의 딤섬 맛을 그대로 재현한다. 딤섬의 백미인 샤오룽바오, 새우와 야채를 얇은 만두피에 감싼 새우 야채교자 등 일반적인 딤섬은 물론, 창펀 속에 차슈가 들어간 차슈 창펀, 창펀 속에 새우 크리스피롤이 들어간 새우 창펀...

딤섬을 만들기 위해서는 매우 섬세하고 숙련된 기술이 필요하다고 한다. 중국이나 홍콩에 꼭 가지 않아도 국내에서 맛볼 수 있는 진짜 맛있는 딤섬 요리 맛집, 지금부터 소개한다. 홍롱롱 ⓒ Daily, Instagram ID @honglonglong33 힙한 장소로 골목골목...

찬 하가우 ⓒ 오한결 관련사진보기 ▲ 돼지고기와 새우의 경이로운 만남! 슈마이 ⓒ 오한결 관련사진보기 부드러운 그 맛, 콘지 늦은 밤 기름진 중국음식을 먹었다면 다음날 아침으로는 콘지가 제격이다. 콘지는 중국식 죽이다. 맛과 종류가 다양하다...

스팀딤섬콤비네이션 딤섬은 피를 구하기도 쉽지 않고, 직접 만들기는 더더욱 어려워 집에서 만들어 먹기 힘든 요리다. 스팀딤섬...수 있다. 통새우·새우살·게살 등 고급 재료가 들어 있는 하가우 15개, 옥수수·당근 등 천연 재료를 고명으로 사용한...