cafe

나무로 알려져 있습니다 약으로 쓰실땐 3월초~4월까지가 좋습니다 ~♡ 예전엔 집집마다 한.두그루씩은 있답니다 요즘엔 하귤 껍질을 이용해 귀한 약초 재료로도 사용 한답니다 작년 잦은 태풍으로 많이 열리진 않았지만 지금껏 달려 있다는게 보는 사람들...

여름에 볼 수 있는 과일 중 하나인 하귤! 울퉁불퉁한 하귤을 만져보며 촉감도 느껴보고, 두꺼운 하귤 껍질도 스스로 벗겨보고, 새콤달콤한 하귤 냄새와 하귤의 맛을 보며 자유롭게 오감놀이를 해보았어요🧡

하귤은… 생각보다 많이 크다. 한라봉과 비슷한 크기를 가지고 있어, 처음에는 귤로 인식하는 사람들이 많이 없다. 하귤 크기만큼 껍질은 두꺼운 편에 속하며 과육 역시 단단한데 이로인해 하귤은 귤처럼 까먹기보단 하귤청이나 샐러드 드레싱 등 다양한...

제주의 자몽이라 불리는 하귤 껍질을 잘게 썰어 말린후 팬에 덖어서 차로 끓여 마시니 차 맛이 아주 좋습니다 ㅎ 하귤이 면역력엔 최고입니다 제가 워낙 자몽을 좋아해서 이 하귤을 10키로 2박스나 먹어치웠네요 ㅋㅋ 요 알멩이가 넘 맛있어요 ㅎ 속껍질...

근디 먹기는 힘들고 관상용으로 키운다네요 간혹 약재로나 쓰이긴한답니다 가지에 매달려 있던 하귤은 탐스러워 보이는 겉모습과 달리 껍질이 두꺼워 벗기기도 쉽지 않고, 맛은 달기는 커녕 시고 씁씁하기가 마치 자몽 맛과 꼭 닮았다네요 그래서 하귤을...

하귤씻기 : 껍질 채 사용하므로 표면에 베이킹소다를 문질러 식초물에 넣어둔다. 흐르는 물에 잘 헹궈낸 뒤, 물 기를 잘 말린다. 2) 하귤을 4등분해서 자른 뒤, 까서 속의 알맹이와 껍질을 분리한다. 3) 4등분한 하귤 껍질을 냄비에 물과 함께 넣고 8~10분...

벗길 시간이 안되서~~~ 오렌지 벗기는것처럼 컬집 넣어 벗기면 쉬워요 감자깍는 칼로얇게 건조기에 말려요 가루 만들어 청희석해서 먹을때 조금씩 넣으려고요 얇게껍질 벗긴 하귤모양 굵은소금으로 빡빡 문지르며 씻어요 걷껍질을 가루만들어 먹을거예요...

ㅋㅋ 살짝 달고 엄청 시고 써서 입안속까지~~얼얼♡ 다이어트 제대로 되는 기분이어요 하귤청 깨끗이 씻어서 썰어 껍질 벗기고 하귤 알알이 쪼개 주머니에 넣어 착즙했고요 껍질은 쓴맛 일부 제거를 위해 흰부분 일부분 벗기고 채썰어서 재보니 1.5키로...

단차, 하귤 십전대보차, 병귤쌍화단차, 진귤쌍화차 등 시간 있을 때 여러가지를 만들어 보관중입니다. 만들 때 재료의 비율은 저울을 이용해 종이컵에 담아 가급적 정확한 약재의 비율을 지킬려구 노력했습니다. 약재는 국산과 수입산 중에 가장 좋은 것을...