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감칠맛 나는 국물요리? 이거 하나면 충분! [가쓰오부시육수] 2017.11.24해당카페글 미리보기
아래 영상을 재생하면 가쓰오부시육수 만들기를 자세한 영상으로 확인할 수 있어요. 만드는 법 1. 냄비에 물과 다시마를 넣고 센불에서 끓여 끓기 시작하면 다시마를 건져내고 불을 끕니다. tip. 다시마는 고온에서 오래 가열하면 특유의 점액질과 쓴맛이...
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가쓰오부시가 춤춘다는 '생생 야끼우동' 뚝딱 만들어 먹기 2008.07.30해당카페글 미리보기
그래도 뭐 하나는 득템해 가자 .... ....해서 가져온 '생생 야끼우동' 넌 왜 농심이니....생생 우동 시리즈 중 하나입니다. '춤추는 가쓰오부시'에 혹 해서 집어들고 말았습니다. 라면보다 칼로리나 나트륨이 낮아서 쬐~끔 좋습니다. 좀 압박스런 가격...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
깔고 가쓰오부시장국이나 쯔유같은걸로 간하고 칠리소스 찍어먹음 국물없으면 탄다! 감자뇨끼 반죽해서 두가지 버전으로 만들었는데 이건 바질페스토+드라이토마토 근데 내가 바질페스토를 안좋아해...ㅋㅋ 역시 뇨끼는 크림베이스가 더 취향 감자뇨끼는...
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식품(김, 멸치, 초고추장, 가쓰오부시다시다 등) / 전기장판 /밥솥/ 보다폰충전기 팝니다. 2010.06.10해당카페글 미리보기
거 아시죠?ㅠㅠ -식품- 김-3유로(진짜 엄청많아서 6개월동안 먹을 수 있습니다. 할머니께서 보내신거라 질 하나는 보장합니다., ) 가쓰오부시 다시다 3봉지 있습니다. 한봉지에 1.5유로씩 팔게요. 3봉지는 4유로! 국물우리는데는 가쓰오부씨만한게 없다는...
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경복궁맛집 우직 한옥의 운치가 느껴지는 경복궁 한우 오마카세 2025.02.11해당카페글 미리보기
직영점이 하나 더 있습니다. 경복궁맛집의 장점이라면 분위기 좋은 곳에서 합리적인 가격에 투뿔 한우를 맛볼 수 있는 오마카세라는 사실~! 경복궁맛집 입구에 메뉴판이 있습니다. 우직을 처음 찾는 분이라면 대강을 확인하는 것도 좋습니다. 이곳에 가면...
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일본 오사카 여행후기쓴다.. 사진 많음(오타쿠 아님) 2025.02.04해당카페글 미리보기
국물은 가쓰오부시 맛나고 존맛 이였음 직장인들 퇴근하고 많이오더라 뭔가.. 현지인들한테 인증된 곳이였던듯 걍 예뻐서 찍음 참고로 이거보기전에 츠텐카쿠(타워)가서 다이브앤워크 했는데 주유패스 없었으면 절대 안했을거임 ㅋㅋ 다이브는 괜찮았는데...
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6월22(일)~26/숨은 명소들이 참 많은 이즈반도 한바퀴&하코네 럭셔리 온천여행[4박] 2025.03.19해당카페글 미리보기
나왔다. 가쓰오부시가 살랑살랑 춤을 추는 뜨거운 흰 쌀밥 한 그릇. 여기에 특제 간장으로 살짝 간을 하고 정성껏 갈아 놓은 와사비를 조금씩 얹어 먹으면 끝이다. 대체 이걸 무슨 맛으로 먹냐고? 고로상은 여기서 두 그릇을 비웠다. 맛있게 먹을 수 있는...
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필리핀 클락 앙헬레스 샤브샤브 맛집 워킹스트리트 장기호네 집 이야기 2025.03.19해당카페글 미리보기
기타 재료 – 두부, 당면, 우동면 ✅ 육수 – 다시마와 가쓰오부시로 만든 기본 육수 코리아 타운 싱싱마트 에서 재료를 골라...소고기는 마블링이 예쁜 걸로 사옴 준비하는 과정도 하나의 힐링이 되는 기분이길 바랬지만 귀찮음.. 나는 snr 에서 와인 과...
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씹는 식감부터 남다른 자가제면 맛집 BEST5 2025.03.20해당카페글 미리보기
부시, 가스오부시를 사누시 전통 방식으로 우려낸 후 비법간장을 더해 완성한 육수가 더해지면 완벽한 우동이 완성된다. 가마에서 바로 건져낸 아주 뜨거운 면에 날계란과 버터, 치즈가루, 쯔유를 비벼 담백하고 고소하게 즐기는 ‘가마버터우동’도 별미...
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해외 대만 현지인이 추천하는 숨은 맛집 TOP 5 2025.03.17해당카페글 미리보기
중 하나는 단연 음식입니다. 야시장부터 로컬 식당까지 어디서든 맛있는 한 끼를 즐길 수 있지만, 여행톡톡 에디터는 관광객에게 잘 알려지지 않은 ‘대만 현지인 맛집’을 찾아다니는 것을 좋아하는데요. 이번에는 현지인들도 줄 서서 먹는 숨은 대만...