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유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 전준한 하남 미사 망월동 오스테리아308 이탈리안 레스토랑 2021.09.29해당카페글 미리보기
지었다고 합니다. 유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 전준한 하남 미사 망월동 오스테리아308 이탈리안 레스토랑 리베에비뉴 3층에 있습니다. 4년 연속 파란 마크를 달 정도로 인근에서 인정받은 곳입니다. 유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 하남 미사 망월동...
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인간극장 요리하는 성악가 "이탈리안 요리사이자 성악가 전준한씨 " 2017.01.27해당카페글 미리보기
인간극장 요리하는 성악가 "이탈리안 요리사이자 성악가 전준한씨 " "인간극장 요리하는 성악가" 경기도 하남의 이탈리안 가정식 식당 2년차 셰프 전준한(46) 씨가 이 곳 주인이라고 하는데 사실, 그는 이탈리아로 유학까지 다녀 온 실력 있는 베이스다고...
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인간 극장 "요리하는 성악가(베이스 전준한)" 2018.01.15해당카페글 미리보기
누비던 성악가가 고국으로 돌아와, 무엇이 잘못되었던, 무대 대신 식당에서 요리사로 생계를 이어가야된 다는 것은 서글픈 이야기라는 것임에 앞서, 무언가 구조적으로 혹은 사회 생태학적으로 아주 잘못 되어 있지 않을까? 생각된다. 수년 전 어느 음악...
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하남 미사 오스테리아 308 2021.01.08해당카페글 미리보기
하남 미사 호수공원 근처 3층에 위치한 요리하는 성악가의 이탈리안 가정식 오스테리아 308 카프레제 토마토와 치즈와 함께즐기는 브로스케타 요리 문어 샐러드 포르치니 버섯크림 파스타 파스타 요리 채끝등심 스테이크
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베이스 전준한 프로필 2018.05.31해당카페글 미리보기
비롯한 굵직한 프러덕션과 오페라 활동을 하다 어느 오페라단 제작자와의 불화를 계기삼아 2015년 11월 하남에 이탈리아 식당을 오픈함. - KBS 인간극장 '요리하는 성악가'주인공 - 예술과 요리 인문학 에세이 '전준한의 오페라 식당'(살림출판사) 저자...
