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채소 꽃을 보며 2024.05.22해당카페글 미리보기
보았다. 먹는 방법도 모르니 아마도 꽃을 보는 것으로 만족하면서 더 많아지게 되면 필요한 사람들에게 나누어 주어야겠다. 작년 가을에 한국에서 파는 채소씨앗을 여러 개 사 와서 한국의 봄 날씨가 이곳 겨울날씨랑 같으니 괜찮지 않나 싶어 심었다. 나...
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촌부의 단상-이제 슬슬 시작해볼까? 2024.05.26해당카페글 미리보기
올해는 고추농사를 짓지않아 한결 일이 수월하고 편하고 여유가 있다. 장작집도 완성이 되었으니 다음은 채우는 일이 남아있다. 간벌한 나무 토막내는 엔진톱 작업을 다 마무리 하지못하고 아직 남아있기는 하다. 그 작업은 너무 쉬엄쉬엄, 시나브로 하다...
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산전수전 2024.03.20해당카페글 미리보기
값이 하늘을 찌를 때도 이 집 시그니처라 할 수 있는 고추다대기를 내놓는다. 오징어 채 무침과 명태 보푸라기와 버섯, 김, 오그락지, 삼(蔘)채, 냉채 그리고 낙지 젓갈, 번데기, 멸치조림, 비지찌게, 콩 등 고급안주 15가지를 내놓는다. 15가지 중 어느...
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3) 아버지 입맛 2024.03.03해당카페글 미리보기
밤하늘에 쏟아질 듯 반짝이던 별을 보며, 삶은 감자와 옥수수를 먹던 추억이 아직도 생생하다. 지금도 사계절 내내 냉장고에 얼려두면서 까지 옥수수 먹는 것을 즐긴다. 가을이면 빨갛게 익은 홍시도 좋아했고, 단감도 맛있게 먹었다. 가을운동회 때가...
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3기 신언무 선배님 넥스트바이오(주)를 다녀왔습니다. 2024.01.22해당카페글 미리보기
무침, 고추튀각 등으로 다양하고 푸짐하게 차렸고, 특히 강된장 찌개와 황태구이는 강원도 토속 음식의 맛을 느끼기에 충분했다...마트에 들러 맛있는 횡성 한우를 가성비 좋게 먹는 방법을 전수하시곤 기어이 불고기용 한우 한 팩과 떡등심 한 팩을 사서...
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[씨앗나눔] 인제할머니오이, 뿔시금치, 얼룩토마토, 제주검은찰옥수수, 흰당근, 칠성초, 토종완두콩, 붉은팥, 갓끈동부 2024.01.28해당카페글 미리보기
2020년 하늘땅살이움터 아래터전, 미영 2021년 농생활소농 아래터전, 미영 2023년 양평 쑥쑥밭 은경 3. 나누고 싶은 이야기(맛있게 먹는 방법, 키울 때 참고할 이야기 등) 칠성초는 매운 편이에요. 어릴 때 따 먹으면 아삭하고 안 매워서 먹기 좋아요. 싹...
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006~010 2024.01.15해당카페글 미리보기
나라에 고추가 들어오기 전까지는 겨자, 생강, 마늘, 산초가 중요한 향신료로 사용됐다. ※ 중하다 = 지니고 있는 의미나 가치가 매우 크다 008. 果珍李柰(과진리내) 菜重芥薑(채중개강) 海 鹹 河 淡 鱗 潛 羽 翔 바다 해 짤 함 물 하 묽을 담 비늘 린...
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21기-16강 자료(2023년 12월 4일) 2023.12.04해당카페글 미리보기
가는데 하늘 저 멀리서 짙은 먹구름이 몰려오기 시작헸다. 몇분도 채 지나지 않아 천둥과 번개를 동반한 세찬 비바람이 불어닥쳤다. 삽시간에 차 유리창 앞 10미터도 분간이 안될 정도로 시야가 흐려졌다. 억수같은 소낙비가 쏟아졌던 것이다. 가까스로...
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그냥 고요히 있으십시오. 2023.11.24해당카페글 미리보기
몸, 고추 모양의 코끝으로 흘러내리는 눈물, 불쌍한 연민으로 응시하는 충혈된 눈, 하지만 확실히 죽은... 그러자 아고리는 고통으로 비명을 질렀고 그의 욕정은 깨졌다. 트리푸라순다리는 돌아왔고 춤은 계속되었다. 그녀는 그에게 데바와 아수라가...
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함초의 효능 2023.10.23해당카페글 미리보기
능가하는 하늘이 우리나라 사람에게 준 으뜸가는 보물이라 할만한 약초다. 함초의 효능을 간략하게 정리하면 다음과 같다. 1. 숙변을 없애고 변비를 고치며 비만증을 치료하는 효과가 탁월하다. 한달에 8kg까지 몸무게를 줄인 예가 있다. 체중을 줄이기...