cafe

미소와 함께 바베큐 파티를 즐겼다. 불판 위에서 지글 지 글 익어가는 고기 냄새가 회원들의 식욕을 돋았고 한 잔씩 나누는 술과 음료는 이날의 분위기를 더욱 즐겁게 만들었다. 이번 모임은 새로 가입한 신참회원님들의 대거 참석으로 더욱 빛났다. 여성...

옆에 '술 익는 마을의 저녁 노을이여 - 지훈에게' 라고 쓰고, 이를 주실 마을로 올려보낸다. 지훈이 보내온 시의 답시로 쓰인 <나그네>는 <완화삼>의 이미지와 비슷하지만, 절제되고 표백된 간결미는 아주 특출하다. 그래서 이 시는 '우리나라 낭만 시의...

냄비 바닥에 깔고 고기에 된장 앞뒤로 발라서 10분 재우고 그 위에 양파,대파,마늘, 생강, 커피,통후추, 월계수잎,오미자술을 넣고 앞뒤로 각각 20분씩 끓여주면 야들야들하고 색고운 수육이 완성됩니다.. 오후엔 물리치료 다녀오고 너무 먼 당신 책도 확...

발효 자체가 잘 일어나지 않아 술로 못 만드는 것이 일반론이었다. 이러한 상식을 뒤집은 것이 바로 오미자 와인이고, 이것을...예산 사과로 만든 ‘추사’, 영덕 사과로 만든 ‘일취월장酒’, 창원 맑은내일의 감 증류주 ‘하늘 아래서’, 제주도 감귤로...