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맛있는 한 끼를 위해서 하동 청학동,경주 남산의 칠불암,태학산,지리산 중기마을,금강 자락 군산,강경 황산 나루터로 떠나는...위해 탄생한 수많은 반찬들 그중에서도 밥과의 궁합이 으뜸이라 불리는 것을 일컬어 밥도둑이라 부른다. 밥상에 올라왔다 하면...

하늘밥도둑`과 `사람의 등불` / 이응인 특별기고: 내방가사 `노탄가` / 최증숙 72쪽 초대시 75쪽 단식농성장 / 임수생 단풍 단장 / 김복근 좋은 세월을 기다리며 / 강영환 컵라면 먹는 사람들 / 최영철 따뜻한 길 / 정일근 대야리에서. 2 / 오인태 시 물의...

맛집기행' 회원 최명호 씨 등 3명. 최 씨의 안내로 더덕구이 중간 크기(1만 원)와 버섯전골 작은 것(1만 원)을 주문했다. 전골은 밥과 함께 나온다. 메뉴판에는 자연산송이 전골, 구이 등이 있지만 가격이 만만치 않다. 이와 관련 김 사장은 "송이의 경우...

탐식 기행, 소울푸드를 만나다』에 담아낸 흔하고 소소한 식재료로 만든 투박한 음식을 통해 우리가 살아가는 지역의 풍습과 생활상, 오랫동안 그곳을 지켜온 사람들의 이야기도 만나보길 기대한다. 책 속으로 p.6 소울푸드는 특정한 지역에서 자연스럽게...