cafe

겸사겸사 핑개삼아 꽃길도 걷고 녹차밭도 걸었다 하동 야생차박물관 앞 풍경몆컷 아래는 녹차 채취시기에 따른 분류 설명을...우전(雨煎) 곡우 이전에 딴 어린 잎으로 만든 차(茶) 부드럽고 떫은 맛이 적다. 세작(細雀) 곡우와 입하 전후에 따는 새순 맛...

재첩국 정식^^ 점심을 든든히 먹은 만큼 열심히 녹차잎을 땄습니다...^^ 녹차잎을 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 덖었습니다... 열기...비비며 털기... 우리나라에서 차 잎의 크기에 따라 세작 중작 대작으로 분류를 하며, 여린잎으로 만든 차 일수록 맛과 향...

있었다. 하동 차 문화센터도 둘러볼만하다. 오전10시쯤에 도착하여 좀더 찬찬히 둘러보고 그곳에서 각종 먹거리도 먹어가며 하루종일 구경해도 좋았겠다는 생각이다. 귀가길에 차밭에서 차따기 체험도 해보자고 길가에 주차하고 무조건 차밭으로 성큼...

유선 : 055-883-7200 무선 : ***-****-**** 4.판매 물품 : 세작 / 우전 5.판매 단위 : 40gX2봉 / 40gX1봉 6.판매 가격 : 30,000...7.물품 생산지 및 채취시기 : 경남 하동 / 2019년 햇 녹차 8.판매 마감일 : 재고 소진시 까지 9.배송료 : 무료배송 10...

나라의 녹차는 찻잎을 고온에서 덖어 산화효소의 작용을 정지시키므로 발효가 일어나지 않는다. 이를 불발효차라고 한다. 중국...화개차밭이다. 할머니들이 비탈에 붙어 차를 따고 있다. 2 하동 차문화전시관 앞의 조형물이다. 이 앞에서 매년 5...

그 때 심은 차의 유종이 지금까지 면면이 이어온 하동의 차라고 한다. 하동차는 곡우(4월 20일)를 전후해 수확하는 우전을 시작...20일 이전의 중작을 거쳐 5월 말까지 이어진다고 한다. 해서 녹차 체험을 하고자 여러날 잡아 보지만 그때마다 다른 일이...

차가 도착해 오늘 개봉을 해서 음미하기로 했다. 하동에서 생산된 녹차로 1통에 40g이 담겨 있는데 박스 하나에 이런 차가 두 통...5월5일)까지 생산하는 차를 말한다. 찻잎의 크기에 따라 세작,중작,대작으로 분류되며 곡우전에 수확하는 우전차는 그 잎...

2016년 하동 녹차 중작 품다한 차의 양 : 3g 사용한 물 : 백산수 우려낸 시간 : 1회 세차 후 1회차는 40초, 2회차는 20초, 이후 5초씩 증가 물의 온도 : 75도c 전후 사용한 다구 : 200cc 백자호(실제 투여한 물의 양은 100cc 정도) 우리 녹차. 겨울 햇살이...

우전과 세작의 찻잎을 딴 후 티백용 차를 거두기 위해 기계로 밀어 그런 것이다. 하루종일 따봤자 망태기 바닥 손으로 딴 찻잎은 비닐 포대로 만든 망태기에 담는다. 찻잎이 작아 망태기를 다 채우는 일은 없다. 하루종일 따봤자 망태기 바닥을 겨우 덮을...