cafe

때 뚝배기와 국자 부딪히는 소리가 경쾌하게 울려퍼진다. 돼지국밥으로 치자면 부산역 뒷골목도 놓치기 아깝다. 부산밀면과 어묵 / 사진=한국관광공사 돼지고기로 배가 부르면 개운한 맛이 당긴다. 이제는 고유명사가 된 부산밀면은 한국전쟁 때 북에서 온...

들어섰다. 섬진강 부근엘 가면 그래도 한번쯤은 꼭 먹고가야 서운치 않을 제첩국, 그중 하동 원조할매재첩식당이다. 3월 하순에 접어들면서 매화꽃도 산수유꽃도 만발을 한 이 때, 19년 전 결혼식을 올렸던 날을 기념하면서....(오래도 살았다~ㅎ) 영업이...

이름이..... 식당도 있넹.....범바구의 의미가 궁금해 자료를 찾아보니... 이 마을 정상에 범의 형상을 한 바위가 있어서...지금은 범바구라 부르고 있단다.. 참게가리장국....예전 맛집동호회 회원이 올린 글을 보고...꼭 한번 먹어보고 싶었는데... 이곳...

챙겨 하동으로 갔다. 수원역에서 동생 영진이 식구들과 만나 슬픔을 함께 나누었다. 영진이는 의사라 그런지 나보다 훨씬 침착하고 담담하였다. 어머니가 왼 다리에 약간의 관절염이 생겼는데 그게 죽음의 원인이 아닐거라 진단했다. 장례식장에 가면...

황칠갈비탕) 2)하동송림ㅡ가릉식당(재첩국,다슬기삼계탕),하동솔잎한우프라자(갈비탕),재첩특화마을,하동포구족발,명성콩국수...장터,쌍계사,최참판댁,스타웨이ㅡ섬진강횟집(참게가리장),동백식당(참게탕),이화가든(재첩정식),여명가든(녹차오리),평사리의...

재첩이 뚝배기로 하나다. 이 작은 재첩을 어떻게 까서 이렇게 소복이 넣었나. 섬진강에 와야만 먹을 수 있는 재첩을 이렇게...수 있다니, 의외의 호사가 믿어지지 않을 정도다. 식당 주인 할머니는 재첩을 많이 넣어야 제맛이 난다고 고집하신단다. 호복...

좋을 맛집들을 소개해 본다. 에디터 김영미 기자 글·사진 Travie writer 김봉수 하동> 섬진강에 가면 재첩과 참게 먹어야지~ 섬진강의 끝자락 하동에 가면 꼭 먹어 봐야 할 음식이 두 가지가 있다. 우리나라에서 가장 청정한 강이라 불리는 섬진강에서...

전남 ‘섬진강휴게소(순천방향)’. 재첩이 특산물인 하동 근처에 자리 잡고 있는 만큼 재첩을 활용한 여러 가지 음식을 선보이고...비벼 먹는 ‘청매실재첩비빔밥’이 인기. 함께 나오는 재첩 국물과 함께 곁들이면 재첩의 맛을 온전히 느낄 수 있다...

들어가는데, 식당 입구에 참숯초벌통이 있다. 이 집 닭갈비는 참숯으로 초벌해서 나오는 듯. 닭갈비의 고장이 아닌 하동에서 뭔가 닭갈비를 제대로 해 보겠다는 의지가 엿보인다. 그런데, 자리에 앉아 메뉴판을 본 순간 또 하나의 반전이 기다리고...