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냉이 된장찌개를 끓인 후 장작 구이 삼겹살까지 준비하는 오스틴 씨! 한국의 ‘손맛’에 진심이라는 오스틴 씨의 맛있는 하동 밥상이 한가득 펼쳐진다. 다음 날, 오스틴과 조니 경호 씨는 푸릇한 녹차밭에 매화가 흐드러진 ‘상선암’으로 향하는데. 두...

하동 상선암다원 아침일찍 출발해 벌곡휴게소와 오수휴게소를 거쳐 도착한 하동 화개면 상선암은 산중턱 500고지에 자리잡은 작은 암자였다. 풍광과 산수는 으뜸인듯 노스님의 얼굴에서 느껴졌고 무농약 차밭과 사이사이 매실이 싱그럽게 우리를 반겼다...

2015년 5월 13일 하동 화개 상선암으로 제다실습을 다녀왔습니다. 성실한 자세로 차덖이에 열중입니다. 하나의 차잎이라도 //남김없이 다 담아서----- 덖어지는 차잎의 아름다움이 묻어져 나옵니다. 튼튼한 차잎이 예쁘게 덖어지고 있습니다. 첫조로 작업...

하동상선암에서쪽방김장 12월1일에서3일까지김장행사 너무고생 많았습니다