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있는 필수아미노산인 메티오닌이 간장의 활동을 촉진시키고 타우린이 담즙분비를 활발히 해서 해독작용을 도우며, 재첩은 병을 앓고 난 후 쇠약한 사람을 보호하는데 좋습니다 ​ #하동 #재첩국 #섬진강재첩국 #하동재첩 #하동축제 #하동맛집 #재첩축제...

하동섬진강문화재첩축제, 오는 14일부터 16일까지 송림공원에서 열려 지금 섬진강에서는 재첩잡이가 한창이다. 오는 14일부터 16일까지 제 8회 하동섬진강문화재첩축제도 열린다고 한다. 재첩은 모래와 진흙이 많은 강바닥에서 자라는 민물조개다. 크기가...

채취한다. 2009년에 조성한 하동재첩특화마을 하동군은 섬진강 재첩을 하동 특산물이자 대표 먹거리로 내세우며, 전국의 식도락가들이 맛있는 재첩 요리를 한자리에서 맛볼 수 있도록 2009년 12월 하동읍 신기리에 하동재첩특화마을을 조성했다. 가장 기본...

스카이워크 섬진강이 낳은 명물, 재첩국 천고마비의 계절에 전라도와 경상도를 가로질러 경남 하동에 왔다. 거리 곳곳에서 ‘재첩’ 두 글자가 눈에 띈다. 재첩은 남도 구경 온 사람이라면 누구든 한 번은 접해봤을 먹거리가 아닐까 싶다. 뽀얗게 끓인...