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신문 기사? 삼락동사무소 '하동재첩국집' 제맛내는 식당을 알려면 공무원에게 물어보라는 얘기가 있다. 그가 동사무소 직원이라면 더할 나위 없다. '발품 행정'을 하다 보니 지역 현황을 속속들이 아는 까닭이다. 그래서 찾아간 곳이 부산 사상구 삼락동...

내어주시는 재첩국......국물이 진하면서 시원한기.... 재첩도 제법 넣어주시고... 요래 한수저 하고나면 속이 든든하이...좋아라 하는 향도 음식인듯 합니다.. 삼락동의 할매재첩국...신평의 하동재첩국...등등... 재첩국 잘하는 곳이 여러곳 있지요...

59)씨 부부가 '할매재첩국'을 이어가고 있다. 옛맛을 그대로 대물림할 욕심이지만 어려움도 많다. 섬진강 하구인 하동지역과 함께 삼락동은 '좋은 재첩' 마을로 통했지만 지금은 낙동강 하구둑 건설에 이어 강이 오염되면서 자연산이 사라졌기 때문. 신씨...

있는 삼락동 재첩거리에는 네 곳의 재첩요리 전문점이 남아 있다. 이 동네의 원조격인 할매재첩국(301-5321)은 그야말로 추억의 장소다. 지금도 장작불로 불을 땐 가마솥에서 보슬보슬한 밥을 지어낸다. 재첩국(1인분 4천5백원)을 시키면 부추를 송송 썰어...

요리를 정착시킨 집이 바로 <하동식당>라고 소문이 나 있을 정도이다 재첩을 소금물에 담가 재첩과 껍질을 구분한 후 삶는다...쪄내는 것이 채첩찜(1만원)인데, 그 맛이 각별하다 재첩국은 4천5백원 재첩회는 1만원을 받는다 80석 규모에 20대분의 주차...

신선애뉨. 이윤희뉨. 박명희뉨. 김진아뉨. 김은혜뉨 곽현주뉨. 전만식뉨. 이민철뉨. 김동혁뉨. 백수민뉨. 최용규뉨, 박동일뉨, 정현철뉨, 김형석뉨, 윤아미뉨은 핸폰으로 참석. 그리고 必왕자 박춘덕 이었습니다. p s 삼락동 하동 재첩국 그리고 no comment

자리를 마련합니다. 많이들 참석하시어 힘!!실어주세요..^^ § 일시 : 2007년 2월 3일 늦은6시 § 장소 : 하동식당(삼락동 소재 재첩국집) § 회비 : 남자회원15000원 여자회원 10000원 (어린이 학생 면제..) § 참가신청 : 꼬릿글로 예쁘게... 예) 뿌리...

사직동 9. 동래파전 동래할매파전 부산 동래구청 정문옆 051-552-0792 동래구복천동 10. 재첩된장국 하동재첩국 삼락동 051-301-7200 사상구삼락동 11. 밀면 춘하추동 부산-사하-괴정3-955... 051-206-7549 사하구괴정동 12. 양곱창구이 오막집 서구...

씹는 맛이 있더라구요. ㅎㅎ 맛있어서 밥 두 공기 뚝딱 해버렸네요. ㅎㅎ ◈ 속 풀어주는 시원한 국물, 부산 삼락동 ‘하동재첩국’ ‘하동재첩국’은 섬진강에서 채취한 재첩을 이용하여 국, 회, 덮밥 등 다채로운 요리를 선보이며 현지인들의 맛집으로...