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5월3일.뻘낙지,문어,해신탕,홍어묵,바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.05.02해당카페글 미리보기
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해 소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후 문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후 머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고 크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해...
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서울대입구역 장어 맛집 명품민물장어 2023.04.28해당카페글 미리보기
수 있어요 두둥~파김치장어전골입니당! 얼큰해 보이는 육수 안에 장어,두부,버섯, 파김치가 풍덩~ 장어는 두 마리가 들어갔어요 그냥 장어가 들어간 게 아니라 초벌구이해서 기름을 쫙 뺀 장어에요 그래서인지 팔팔 끓여도 장어가 부스러지지 않고 형태...
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[💖맛집 투어] 해산물 맛집 2024.06.13해당카페글 미리보기
뒤 팔팔 끓이고 새우젓으로 간을 해 먹는다. 점점 우럭의 기름기가 국물에 녹아들어 은은하게 풍기는 생선의 감칠맛이 일품이다. 끓일수록 시원한 맛이 더해져 토박이들은 해장용으로도 자주 찾는다. 밥도둑 간장게장도 잘하는 집인데 짜지 않은 염도의...
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경남 하동군 맛집 2013.09.09해당카페글 미리보기
벚굴식당 055-883-4342 장어구이,재첩회:하동 고전면 전도리952,벚굴식당,TV방영 팔팔민물장어구이 055-884-6724 한식,장어: 하동 고전면 전도리378-5,팔팔민물장어구이맛 금남면 한려횟집 055-882-8989 생선회: 하동 금남면 노량리335-2,남해대교건너기전...
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번외편;-5,6, 2024.01.31해당카페글 미리보기
때부터 민물낚시를 시작했는대요 이곳 돌산도 기대를 품고 미국서 쓰던 시마노릴을 두대를 가지고 왔는데 생활낚시로는 전혀 전혀 쓸일이 없어서 한대는 도루 미국에 갖다놓고,,,,, 배를 탄다면 그나마 횟감으로 쓸수있는 고기를 잡을 확률이 있지만...