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봄나물 요리 유채나물 외에도 봄에는 다양한 종류의 나물을 맛볼 수 있습니다. 냉이: 냉이는 쌉싸름한 맛이 일품이며, 된장국이나 나물로 조리하여 먹습니다. 쑥: 쑥은 향긋한 향이 특징이며, 쑥떡, 쑥차 등 다양한 요리에 활용됩니다. 달래: 달래는 매콤...

하루나는 알죠~~~ 한봉 사왔어요 아이리스 뽑은 자리에 발효퇴비 넣고 살충제도 뿌리고 솔솔 뿌렸어요 상추가 녹아서 자리를 내줬네요 요기도 솔솔 겨울에 하루나 된장국도 해먹고 겉절이로도 먹어야 되겠어요 어린시절 먹어보고 먹어본 기억이 나질 않네요

이렇게 준비하세요 1_ 하루나는 누렇게 뜬 잎은 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 건진 뒤 끓는 소금물에 살짝 데쳐 건진다. 차게 식혀 물기를 꼭 짠다. 2_ ①의 하루나는 4~5㎝ 길이로 자른 뒤 분량의 된장을 넣고 고루 무친다. 3_ 마른새우는 마른 헝겊...

시어머님이 이젠 유채까지도 손을 대셨다 여린잎을 잔득 따서는 보내셨길래 겉절이도 해 먹고 삶아서 나물과 국도 끓였다. 여린잎이라 그런지 부드러워 목으로 술렁술렁 넘어가는 기분이 참 좋았다. 고추장과 된장으로 따로이 또는 섞어서 함께도 무치지만...

다르네요. 제 고향인 부산에선 겨울초 제가 사는 대전에는 하루나 다른 지역은 뭐라는지 알려주세요ㅎ 요즘 유채는 겉잎은...된 잎끝 만 떼내고 가장자리 잎은 우거지로 데쳐서 된장국을 만들고 속의 부드러운 잎은 겉절이로 만드니 밥도둑이 따로 없어요...

한 끼 나눔 행사는 화천군협의회 사내적십자봉사회가 관내 취약계층 100여명 초대 오늘의 메뉴(이면수구이, 하루나무침, 듀부조림, 콩나물무우북어국, 꿀떡, 요구르트) 등 손과 마음으로 만들어 전달하는 행사이다. 화천군 관내 주민센터 ' 이웃돕기'사업...

봄 나물,국(4,하루나,(유체)겉절이,국) 형곡 조 칠 성. 1,유채꽃 퍼온사진 2,유채 걷절이 (퍼온사진) 3,장다리 겉절이 ( 퍼온사진) 유채는 십자화과 두해살이 식물로 우리나라,중국,일본에 분포 되어 서식하는 식물로 기름을 짜기위해 재배 해온 식물이다...

2_ 재료가 익으면 분량의 물을 붓고 끓이다가 청장, 소금으로 간한 뒤 풋마늘과 실파를 넣어 한소끔 더 끓인다. 6.하루나 된장국 재료 ∥ 하루나 200g, 마른새우 30g, 대파 ⅓뿌리, 붉은 고추 1개, 멸치 국물 5컵, 된장 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금...

수 있을 뿐 아니라 비타민도 듬뿍 섭취할 수 있답니다. 쑥, 냉이, 봄동 등… 이름만 들어도 정겨운 봄나물로 국 끓이기. ⊙준비할 재료 하루나 200g, 애호박 ¼개, 고추장 1큰술, 참치액소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 대파 1대, 청양고추 1개, 붉은 고추...