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유채 겉절이와 된장국 2023.02.20해당카페글 미리보기
다르네요. 제 고향인 부산에선 겨울초 제가 사는 대전에는 하루나 다른 지역은 뭐라는지 알려주세요ㅎ 요즘 유채는 겉잎은...된 잎끝 만 떼내고 가장자리 잎은 우거지로 데쳐서 된장국을 만들고 속의 부드러운 잎은 겉절이로 만드니 밥도둑이 따로 없어요...
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보리뱅이 효능과 된장국 맛있게 끓이기 2023.07.23해당카페글 미리보기
복용한다. <외용> 짓찧어서 바르던가 생즙으로 양치질한다. 보리뱅이 김치 뿌리째 잘 다듬어 소금물에 절여서 건져내고 하루나 이틀 물에 우려내고 김치양념으로 버부려 보리뱅이 김치를 담가 먹으면 그 맛 또한 좋답니다. -모셔온 자료- 된장 넣고...
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유채나물무침 하루나 봄나물 종류 나물반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
봄나물 요리 유채나물 외에도 봄에는 다양한 종류의 나물을 맛볼 수 있습니다. 냉이: 냉이는 쌉싸름한 맛이 일품이며, 된장국이나 나물로 조리하여 먹습니다. 쑥: 쑥은 향긋한 향이 특징이며, 쑥떡, 쑥차 등 다양한 요리에 활용됩니다. 달래: 달래는 매콤...
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월동춘채 파종 2024.09.25해당카페글 미리보기
하루나는 알죠~~~ 한봉 사왔어요 아이리스 뽑은 자리에 발효퇴비 넣고 살충제도 뿌리고 솔솔 뿌렸어요 상추가 녹아서 자리를 내줬네요 요기도 솔솔 겨울에 하루나 된장국도 해먹고 겉절이로도 먹어야 되겠어요 어린시절 먹어보고 먹어본 기억이 나질 않네요
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하루나된장국 2018.01.22해당카페글 미리보기
이렇게 준비하세요 1_ 하루나는 누렇게 뜬 잎은 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 건진 뒤 끓는 소금물에 살짝 데쳐 건진다...짠다. 2_ ①의 하루나는 4~5㎝ 길이로 자른 뒤 분량의 된장을 넣고 고루 무친다. 3_ 마른새우는 마른 헝겊으로 먼지를 털고...