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유채 겉절이와 된장국 2023.02.20해당카페글 미리보기
다르네요. 제 고향인 부산에선 겨울초 제가 사는 대전에는 하루나 다른 지역은 뭐라는지 알려주세요ㅎ 요즘 유채는 겉잎은...된 잎끝 만 떼내고 가장자리 잎은 우거지로 데쳐서 된장국을 만들고 속의 부드러운 잎은 겉절이로 만드니 밥도둑이 따로 없어요...
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보리뱅이 효능과 된장국 맛있게 끓이기 2023.07.23해당카페글 미리보기
복용한다. <외용> 짓찧어서 바르던가 생즙으로 양치질한다. 보리뱅이 김치 뿌리째 잘 다듬어 소금물에 절여서 건져내고 하루나 이틀 물에 우려내고 김치양념으로 버부려 보리뱅이 김치를 담가 먹으면 그 맛 또한 좋답니다. -모셔온 자료- 된장 넣고...
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유채나물무침 봄나물 하루나 유채 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
만들기! (하루나 무침 레시피) 봄의 대표적인 나물이라고 할 수 있는 유채나물! 씁쓸하면서도 달콤한 맛과 톡 쏘는 식감은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 유채나물 무침을 직접 만들어 먹는 방법을 소개합니다! 필요한 재료 유채나물 1 근 소금 1...
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유채나물무침 하루나 봄나물 종류 나물반찬 2024.08.25해당카페글 미리보기
봄나물 요리 유채나물 외에도 봄에는 다양한 종류의 나물을 맛볼 수 있습니다. 냉이: 냉이는 쌉싸름한 맛이 일품이며, 된장국이나 나물로 조리하여 먹습니다. 쑥: 쑥은 향긋한 향이 특징이며, 쑥떡, 쑥차 등 다양한 요리에 활용됩니다. 달래: 달래는 매콤...
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하루나된장국 2018.01.22해당카페글 미리보기
이렇게 준비하세요 1_ 하루나는 누렇게 뜬 잎은 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 건진 뒤 끓는 소금물에 살짝 데쳐 건진다...짠다. 2_ ①의 하루나는 4~5㎝ 길이로 자른 뒤 분량의 된장을 넣고 고루 무친다. 3_ 마른새우는 마른 헝겊으로 먼지를 털고...
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월동춘채 파종 2024.09.25해당카페글 미리보기
하루나는 알죠~~~ 한봉 사왔어요 아이리스 뽑은 자리에 발효퇴비 넣고 살충제도 뿌리고 솔솔 뿌렸어요 상추가 녹아서 자리를 내줬네요 요기도 솔솔 겨울에 하루나 된장국도 해먹고 겉절이로도 먹어야 되겠어요 어린시절 먹어보고 먹어본 기억이 나질 않네요
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유채나물(하루나) 간장무침과 유채 된장국 2009.07.12해당카페글 미리보기
맞추었다. 딸아이 도시락 쌀때 넣어 주었는데 무슨 나물인지 친구들도 맛있었다고 전해 어깨가 으쓱해졌다. 유채된장국 멸치육수(멸치많이, 다시마, 대파, 양파, 무,고추씨)를 진하게 낸 육수에 된장과 고추장을 동량으로 풀고 삶은 유채나물을 넣는다...
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제주도의 봄향기를 식탁에~~간단한 유채된장국 *^^* 2012.04.02해당카페글 미리보기
가끔 "하루나" 라고 표시된 경우도 있어요. 유채잎은 씻어서 먹기 좋게 2등분해줍니다. 3. 위 1번에서 준비한 멸치다시마육수 8컵반을 냄비에 넣고 된장4T반을 풀어줍니다. 저는 집된장2T에 시판하는 된장2T반을 섞었습니다. 센불에서 끓으면 1분정도...
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나른한 입맛을 깨운다 구수한 된장국 2009.10.02해당카페글 미리보기
Part 2 나른한 입맛을 깨운다 구수한 된장국 하루나된장국 ● 준비할 재료 하루나 150g, 집된장 1큰술 반, 일본된장 1작은술, 대파 1대, 쌀뜨물 4컵, 잔멸치 1큰술, 청주 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금 약간 ● 만드는 법 1. 하루나는 다듬어 씻어...
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하루나(유채 겉절이) 2014.03.26해당카페글 미리보기
됨니다 8)드실때 볶은 참꽤를 뿌려 들거나,참기름을 약간 넣어 드시면 고소 함니다 #)된장을 맑게 풀어 멸치 한줌넣고 된장국을 끓여 드셔도 봄 내음 가득한 시원한 하루나 된장국을 맛 볼수도 있읍니다 봄처녀 재 오시네~~~, 맛 있게드세요. 2014년2월13일