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명절 상차림에 산뜻한 봄내음을 ~~ 하루나 물김치 2018.12.15해당카페글 미리보기
웬지 명절상에는 동치미 보다는 풋풋한 물김치를 준비하고 싶다는 생각이 드네요 2월 만 되어도 봄나물이 시장 여기 저기에 등장하고 있답니다 하루나는 요즈음이 한창이에요 살짝 데쳐 나물로 무쳐 먹어도 좋고... 생으로 겉절이를 무쳐도 상큼하지요...
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구정 상차림에 산뜻한 봄내음을 ~~ 하루나 물김치 요리천사 레시피 2009.02.21해당카페글 미리보기
하루나 물김치 요리재료 하루나 250g, 쪽파 60g 배추속대 250g, 무 400g... 긁은소금 15g 국물: 다진생강 10g, 다진마늘 15g, 마른고추 10g, 고춧가루 1큰술, 물 1/2컵+ 밀가루 1큰술, 배즙 3/4컵, 물 2리터 + 소금 40g, 화인스위트 1/2큰술 상황 명절...
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하루나(유채) 물김치가 새콤하게 익었네요 2017.03.27해당카페글 미리보기
담근게 새콤하니 제대로 익었어요 옛날에 엄마가 김장김치 다 떨어질 즈음이면 항상 봄에 한차례씩 하루나 물김치를 담구곤 하셨는데 하루나 물김치 보니 엄마 생각이 나네요 오늘 점심때 소면 삶아 시원하게 한그릇 말아 먹었더니 어휴!~ 이런게 꿀맛...
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하루나 물김치 2010.03.25해당카페글 미리보기
하루나는 한입길이로 다듬어 씻어 놓는다 마른고추는 물의 총량 (2리터)에서 덜어 낸 물 1컵에 씨를 빼고 30분 정도 불려 놓는다 다진마늘, 다진생강은 면주머니에 넣어 묶어 놓는다 쪽파는 3cm길이로 채 썬다 물에 밀가루를 풀어 풀을 쑤어 배즙과 섞어...
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하루나물김치 2012.05.07해당카페글 미리보기
하루나물김치 준비할 재료 하루나 400g, 마늘 7쪽, 생강 1/2톨, 실파 5뿌리, 붉은 고추 1개, 밀가루 3큰술, 멸치액젓 1작은술, 뉴슈거·소금 약간씩, 생수 10컵 만드는 법 1. 하루나는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썬 후 물에 소금을 넉넉하게 풀고...
