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광어회에다 막걸리 한잔 2024.08.10해당카페글 미리보기
상태에서, 마나님께서 차려 놓으신 광어회에다 지평생막걸리 한병을 마나님과 같이 나누어 마셨는데, 싱싱한 광어회 안주에 시원...한잔을 더 따라 드리는 등, 막걸리 한병으로 부부간의 금실을 더욱 돈독히 하면서, 생일 하루 다음날을 아주 기분좋게...
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좋은 사람들로 세상은 여전히 살만합니다. 막걸리 하루 2병 93세 어머니! 2024.07.09해당카페글 미리보기
제일감리교회 옆에 사시면서 코로나 이전까지는 새벽 기도를 하루도 안 빠지고 기도하시던 분이셨다. 그런데 코로나로 집에서...약간의 치매가 왔고 막걸리를 드시기 시작했다. 처음에는 하루에 한 병 드시더니 어느 날부터 두 병으로 늘어났다. 노치원...
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비가 오는 날 막걸리를 마셔야 하는 이유 2024.07.16해당카페글 미리보기
채소, 해조류 등에 많이 포함되어 있는데 배변 활동에 도움을 주고 장의 콜레스테롤 흡수를 막습니다. 이런 식이섬유가 막걸리 한 병(750㎖)에 평균 15g이 들어있는데, 사과 4~5개와 맞먹는 양입니다. 식이섬유의 하루 권장 섭취량은 약 20g입니다. 막걸리...
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시인 니힐氏의 하루. 6 2024.03.29해당카페글 미리보기
파란만장한 하루였다 무말랭이에 도라지와 파김치를 안주로 지평막걸리 종이컵에 따라 마신다 오늘도 파란만장한 하루였다 지평막걸리 한 병 사들고 집으로 간다 오늘도 참 피곤한 하루였다 나이 오십 줄에 유턴을 하기란 참 쉽지가 않다 막다른 길목 삶...
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빈지노 / 침대에서 막걸리 (원key B) mr 2024.02.02해당카페글 미리보기
해 하루에 열두번씩 죽고 싶지 않아 난 영원히 하고 싶어 나는 번식 새가 되고 싶어 모기가 더 올라가 보자 벌이야 성가신 모기 summer night 매미 머릿 속 처넣었나 너무 시끌 침대 끝에서 베개는 굳은살이 됐어 이불은 날 억누르고 있어 evil은 내...
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막걸리 한 잔 2023.12.19해당카페글 미리보기
들어, 하루를 늦췄던 건데요, 며칠 전이었습니다. 아침이었는데, 전화가 한 통 왔습니다. 한 지인이드라구요. "오늘 뭐 해요?" 하고 묻기에, "특별히 할 일은 없는데, 신경 써야 하는 일 하나에 묶여 있어서......" 하고 제가, (미국하고 긴밀한 연락을...
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막걸리에 관한 명품적 사고, 해남 해창주조장 2024.10.07해당카페글 미리보기
막걸리병에 24K 금 한 돈으로 ‘해창’ 글씨를 새긴 상품이었다. 발효만 90일이 걸렸다. 해창주조장의 막걸리가 만들어지는 과정 전통주는 발효 단계(한 번만 담가 완성하는 단양주부터 첫 발효로 만든 밑술에 다음 단계로 덧술 과정을 추가하면서 그 횟수...
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막걸리 담그기 2024.09.15해당카페글 미리보기
막걸리 한 사발을 마시고 하루를 시작하셨다. 그래서 옥계 큰댁에는 막걸리가 떨어질 날이 없었다. 외할아버니는 항상 나에게 막걸리 심부름을 시켜셨다. 양조장에서 막걸리 주전자를 들고 오다가 항상 주전자 주둥이를 물고 막걸리를 마시면서 취해서...
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막걸리👍 2024.08.25해당카페글 미리보기
한다. 하루 2잔 정도를 흔들어서 마시는 게 건강에 가장 좋은데 2009년에는 한국의 10대 히트 상품 1위에 오르기도 했다. 막걸리 전성시대는 1960년대로 당시에는 시골 면 단위에도 양조장이 다 있어 전국에 4천 개가 넘었다. 지금은 서울 장수막걸리...
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오늘 한 병 어때? / 김영자 (경남지부) 2024.10.05해당카페글 미리보기
한 병 어때? / 김영자 들큰하고 쌉싸름한 맛이 솔솔 난다. 구수하면서 약간 새콤한 김이 몽글몽글 난다. 여러 가지 곡물들과 홉이 끓으면서 나는 향이 익숙하여 무엇일까 기억을 더듬는다. 단술과 쇠죽을 끓일 때의 냄새가 섞인 것 같다. 몰트는 한 시간...