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12월23일.뻘낙지,활문어,小활암꽃게,멍게무침,大새꼬막,방어회,무늬오징어,해삼,석화,굴,돌미역,홍어회,성게알,하모샤브,새우살,장어 등등 2024.12.22해당카페글 미리보기
청정바다이자 미역 생산의 최적 자연 조건을 지닌 진도에서 풍부한 영양을 듬뿍 받고 강한 물살 속에서 자란 미역을 염장하지 않고 해풍과 햇빛에서 자연 건조한 미역으로 끓이면 끓일수록 사골처럼 뽀얗고 진한 국물이 우러나오고 퍼지지 않아 산모용 및...
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[11월7일] 통치(민어),30.40병어,백조기,덕자,하모,잡어,활전복,새우젓,멸치액젓 2024.11.07해당카페글 미리보기
크기가 차이납니다. 예) 40병어(11k) > 40병어(10k) (횟감,구이,조림) [ 30병어(8.5k) ] 5마리 - 52.000원 10마리 - 99.000원 *택포함 ★오늘 입고 사진(7일) 조림,구이,찜-횟감가능 ★요즘 병어가 물건이 좋아서 금방 매진됩니다. 오늘 물건~ 크기,가격...
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여수 국동항 갯장어 하모거리 2024.09.02해당카페글 미리보기
아쉬운 '하모 샤브샤브'의 담백함 [여행스케치=여수] 가지각색의 수산물이 모이는 여수에는 게장, 서대회, 갈치조림, 새조개...그리고 여름에만 만날 수 있는 귀한 손님도 있다. 남쪽 바다의 대표 보양식으로 이름 난 갯장어다. 무더운 여름에 더욱 특별해...
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#[제천시 맛집여행] 가성비 좋은 합리적인 맛집 차가네 풍천장어집........9 2024.08.28해당카페글 미리보기
포스팅할 뱀장어를 제외한 나머지 장어를 바닷장어라고 하는데, 바닷장어의 대표적인 종류로는 붕 장어, 갯장어, 먹장어가 있다. 보통은 아나고, 하모, 꼼장어로 부른다. 민물 뱀장어는 살이 많고 기름기가 있어 쫀 득하고, 가시가 적은반면. 거친 바다...
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6월 24일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),생물병어(20미씨알),생물까치복어,자연산횟감민어,갯장어하모샤브샤브밀키트,활전복등) 2024.06.24해당카페글 미리보기
인사드립니다. 바다물 때 10물인 오늘 목포 어판장은 약 25척의 어선위판이 진행되었습니다. 오늘 판매생선은 2024년새우젓...복어,자연산횟감민어,갯장어하모샤브샤브밀키트,예약(풍천민물장어,토종닭) 등 입니다. 오늘도 찾아주셔서 너무 감사...
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8월 3일(목) 목포는항구다 생선카페 판매생선[ 횟감용 민어(숫치), 하모, 참다랑어 / 파갈치, 병어 ] 2023.08.03해당카페글 미리보기
파갈치 상품인데요 배가 터졌지 정상상품과 큰 차이가 없는 상품입니다. 몸통 토막손질해서 소금간 살짝 해서 발송해 드립니다...2kg : 72,000원 < 12시 까지 주문 가능 > 판매종료 갯장어 혹은 하모라고 불리는 활어 바다장어입니다. 하모는 살속에 눈에...
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장어 이야기 2023.05.04해당카페글 미리보기
갯장어, 바다장어로 일본서 더 대접 받아 갯장어는 과거 서울 등 수도권에는 잘 알려지지 않았다가 최근 인기를 끌고 있는 장어...잘 물기 때문에 갯장어라는 이름을 얻었다고 한다, 하모도 ‘물다’는 뜻의 일본어 ‘하무(ハム)’에서 유래했다는 설...
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[통영] 새풍화식당 - 하모회, 장어국 2008.08.15해당카페글 미리보기
바다~바다~해서 핑계김에 한번 또 가게 되었습니다. 통영에 대한 기초공부는 너무나도 유명한 교과서 '김장주의 통영여행'과 통영시 홈페이지를 통해서 하였으며, 몇번 반복해서 내려가면서 많은 블로거들의 게시물도 참조하였습니다만, 결국에는 통영에...
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바다장어와 민물장어의 차이 (펌) 2007.03.29해당카페글 미리보기
횟집이나 바다장어구이집에서 흔히 마주칠 수 있는 것이 일본명 아나고(穴子 : 해저질에 구멍을 뚫거나 돌틈에서 생활하는 습성을 보고 작명된 것 같습니다)로 불리는 붕장어이며 가장 생산량이 많고 저렴해서 익숙한 어종입니다. 꾀장어, 참장어등으로...
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어류-갯장어과-갯장어(하모), 붕장어과-꾀붕장어, 붕장어(아나고), 검붕장어, 남방붕장어, 은붕장어, 흰붕장어, 늘보장어어과 2015.09.17해당카페글 미리보기
얕은 바다에서 산다. 산란기는 여름이며, Leptocephalus 유생은 전장 13Cm에 달한 후 변태하여 일시에 6Cm까지 축소된다. 변태...동지나해 ◇ 남방붕장어 : Conger verreauxi Kaup – 장어 외국명 : (영) Southern conger, (일) Anago 형 태 : 체장 1.0...