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치우기에 ‘먹다(食, はむ)’에서 유래했다는 설이다. 일본어 ‘하모’의 한자를 들여다보면 ‘물고기 어(魚)’자에 ‘풍성할 풍...그 맛 또한 풍성하다는 뜻을 담고 있다. 일본의 하모 요리서 ‘하모백진’에는 100가지의 하모 요리를 소개하고 있을 정도...

넘들만 사용하고 있는 것으로 여겨지더군요..... 바닷물이 따뜻해지는 5월말부터 11월초까지 즐길 수있는 하모는.... 일본어로 무엇이든 잘 문다는 뜻을 담고 있는 장어의 한종류로.... 우리나라에선 보통 참장어나 갯장어라고 불려지며 일찍부터 여름...

2023년 7월 28일 금요일 ,날씨는 맑음. 제목 : 하모 하모를 사전에서 찾아보면 국어사전에서는 여러 가지 뜻이 있으나 여름철 장어에 관한 내용은 나오지 않아서 일본어 인 줄 알고 있기에 일본어 사전을 찾아보았지만 장어에 관한 내용은 나오지 않았다...

또 전기 뱀장어..등등... 근데 요즘 여름철이면 인기있는 장어가 갯장어이다 갯장어는 하모(ハモ)라는 일본어 이름으로 더 잘 알려져 있다. 하모는 '물다'라는 뜻의 일본어 '하무(ハム)'에서 유래됐는데 실제 잘 무는 습성을 지녔다고한다. 갯장어는...

길고 뾰족해요. 날카로운 이빨이 있고 잘 무는 습성이 있어서 갯장어에게 물리면 큰 상처를 입을 수 있어요. 하모라는 일본어 이름도 물다는 뜻의 '하무'에서 비롯됐다고 해요. 갯장어는 제주도 남쪽 해역에서 겨울을 보내고 봄이 되면 한반도 서남부로...

1만원 <참고로 하모가 뭔지 모르는 분을 위한 상식> 장어 중 맛의 으뜸으로 꼽히는 것은 참장어를 하모라고 합니다. '물다’라는 뜻의 일본어 ‘하모’(はも)에서 유래했다는 참장어는 뱀장어, 붕장어, 먹장어 등 다른 장어류에 비해 단백질 함량이 높은...

여수 등 남해 해역에서 많이 잡히지만 금강이나 한강 하구 등 서해에서도 곧잘 잡힌다. 갯장어는 일본말로 하모다. ‘물다’는 뜻의 일본어 ‘하무’에서 유래됐을만큼 성질이 사나워 아무한테나 달려들고 무는 습성을 가졌다. 뱀장어는 바다에서 태어난...

더 유명하다. ​ 개처럼 이빨이 날카롭고 성질이 사나워서 잘 물기 때문에 갯장어라는 이름을 얻었다고 한다, 하모도 ‘물다’는 뜻의 일본어 ‘하무(ハム)’에서 유래했다는 설이 있다. ​ 붕장어와 구분이 어려울 정도로 닮았지만 주둥이가 더 길고 뾰족...

大) 정도면 먹을 수 있다고 합니다. 갯장어(하모)는 전남 지방에서는 참장어, 경남 지방에서는 바닷장어, 뱀장어로 불린다. 일본어는 ‘하모(はも)’이다. 아무것이나 잘 문다고 ‘물다’는 뜻의 일본어 ‘하무’에서 유래되었다고 한다. 뱀장어목...