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오늘의요리 여름철보양식 하모하모 2016.08.27해당카페글 미리보기
문어도.. 봄에 냉동해둔냉이..쑥 진가발휘함니다 아들래미..울엄니 일단한입 숙주랑도.. 나도한입... 하모는 여수쪽 대표여름철보양식이죠, 몆년전 손님이 생전 듣도보도 못한걸 가져와요리해돌라고 혀서 후다닥 인터넷뒤져 대충 습득혀 제나름데로 해...
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[연산동] 하모하모 하모회, 제철 생선회가 맛 난집 ~ 남해횟집 2014.06.29해당카페글 미리보기
주는 인심 좋은 곳으로 아주머니들, 회사원들, 주당들의 마음을 잡은 횟집 입니다. 계란찜, 부추전, 인기있는 수수 부꾸미에 여름 철이라 물회, 계속 해서 이것 저것 나오기 시작 합니다. 이런 곁음식 때문에 여자분들이 특히 더 좋아 하나 봅니다. 개우럭...
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<장흥맛집> 뼈까지 스며드는 여름철 별미인 하모샤브샤브 싱싱회마을 2012.08.26해당카페글 미리보기
맛을 볼 수 있다. 갯장어의 쫄깃한 맛과 오독오독 찝히는 맛을 느낄려며는 살짝 데친 갯장어를 초장에 찍어 먹으면 된다. 하모하모라고 불리는 갯장어는 장흥만에서만 즐길 수 있는 요리이다. 여름철 스태미너 음식이자 기가막힌 갯장어의 효능의 몸속으로...
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36차 하모하모를 겹들인 와룡산 산행 2006.08.18해당카페글 미리보기
알려졌다. 특히 껍질에는 콘도로이틴이 함유되어 있어 피부의 노화를 방지하고 관절조직을 원활하게 하는 기능이 있어 여름철 보양식품으로 으뜸이다. 바닷장어의 한 종류인 ‘갯장어’(속칭 ‘하모’)는 그동안 전량 일본에 수출하다가, 최근 시중 유통...
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종로맛집 노다지품바/털만 없지 진짜 새인줄 착각할 새조개 샤브샤브 2011.12.21해당카페글 미리보기
문의를 해서 알고는 왔지만 역시나 만만치 않은 가격, 60.000원이란닷!! 한접시로 충분하면 좋을텐데....ㅋ 이 집은 여름철엔 하모하모, 겨울엔 새조개등 계절에만 먹을 수 있는 매뉴들도 내놓고 있으며 옆테이블을 슬쩍 보니, 고막은 참고막이다. 그외...