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전라남도 여수 국동항 갯장어 하모거리 2024.09.02해당카페글 미리보기
아쉬운 '하모 샤브샤브'의 담백함 [여행스케치=여수] 가지각색의 수산물이 모이는 여수에는 게장, 서대회, 갈치조림, 새조개 샤브샤브 등 계절별로 특색 있는 먹을거리가 여행자를 즐겁게 한다. 그리고 여름에만 만날 수 있는 귀한 손님도 있다. 남쪽 바다...
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스테미너 보양식 하모회 맛 기행 2020.06.15해당카페글 미리보기
접어들자 본격적으로 시내 각지의 횟집 수족관을 가득 메우면서 여름철 손님 사로잡기에 한 몫하고 있다. 하모회는 일반 생선회와는 먹는 법이 약간 다르다. 상추쌈이나 깻잎에 통째로 싸고 먹는 것 보다는 개인 접시에 잘 썰어 놓은 하모회를 덜어다...
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"여름의 미각, 갯장어(하모)의 계절이 돌아왔다." 2015.07.05해당카페글 미리보기
그만이며 피부미용과 노화 방지에도 큰 효과가 있는 것으로 알려져 여성들에게도 인기 만점이다. 갯장어(하모)회는 일반 생선회와는 먹는 법이 약간 다르다. 상추쌈이나 깻잎에 통째로 싸고 먹는 것 보다는 개인 접시에 잘 썰어 놓은 갯장어(하모)회를...
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광양도착 치영이 친구의 하모회먹는 방법 설명을 듣고! 2009.07.28해당카페글 미리보기
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[통영] 광림식당- 하모회를 아시나요? 2010.07.29해당카페글 미리보기
하모회를 판다고 써있더군요. 태어나서 하모라는 생선은 본적도, 들은 적도 없었습니다. 횟집 사장님께 물어봤더니 통영에서는 갯장어를 하모라고 한다고 하네요. 그리고 덧붙여 하시는 말씀이 하모는 주낙으로 잡기 때문에 전부 자연산이라고 합니다...