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접어들자 본격적으로 시내 각지의 횟집 수족관을 가득 메우면서 여름철 손님 사로잡기에 한 몫하고 있다. 하모회는 일반 생선회와는 먹는 법이 약간 다르다. 상추쌈이나 깻잎에 통째로 싸고 먹는 것 보다는 개인 접시에 잘 썰어 놓은 하모회를 덜어다...

그만이며 피부미용과 노화 방지에도 큰 효과가 있는 것으로 알려져 여성들에게도 인기 만점이다. 갯장어(하모)회는 일반 생선회와는 먹는 법이 약간 다르다. 상추쌈이나 깻잎에 통째로 싸고 먹는 것 보다는 개인 접시에 잘 썰어 놓은 갯장어(하모)회를...

하모회를 판다고 써있더군요. 태어나서 하모라는 생선은 본적도, 들은 적도 없었습니다. 횟집 사장님께 물어봤더니 통영에서는 갯장어를 하모라고 한다고 하네요. 그리고 덧붙여 하시는 말씀이 하모는 주낙으로 잡기 때문에 전부 자연산이라고 합니다...

좋습니다. 먹는 방법과 맛 끓는 육수에 하모를 7-8초(살이 연해서 오래 데치면 다 부서집니다) 데쳤다가, 소스를 취향에 따라 적절히 찍어 큼직하게 썰은 양파위에 올리고 마늘과 풋고추를 넣은 후 깻잎으로 덮어 입에 넣으시면 됩니다(아래 사진처럼...

식감좋은 하모회가 어찌나 맛있던지요 맛있게 먹는 방법은 역시 양파위에 회 듬뿍 올리고 그위에 막장 올려 앙 먹는게 제일 맛있는 거 같습니다 하모회 맛을 보니 신선도가 완전 좋습니다 그리고 손질이 정말 잘 되어 있드라구요 하모회 맛을 보면 가시...

주시구여~ 갠적으로 하모회를 첨 먹어봐서, 넘 좋았네여. 전에 어느회원분의 ㅁㅅ포스팅을 보구 그쪽으로 갈까 생각했는데, 최근...좋은분들 접대하시기도 좋은 장소가 될것같단 생각을했습니다. 사장님께서 음식 먹는 중간중간에 오셔서, 먹는 방법...

샤브를 먹는 방법이 많이 알려졌기 때문이라고 한다. . 참장어는 특히 일본인들에게도 더위를 이길 수 있는 최고의 보양식으로...맛이 가히 일품이라고 알려져 있다. 일본의 하모샤브샤브 요리법이 여수 지역에 가장 많이 볼 수 있다. . 하모샤브샤브를...

비교적 저렴한 가격에 먹을수가 있어요. 먹는방법은 아나고처럼 잘게 썰어진 회를 야채와 콩가루?인지 들깨가루인지에 버무려서...기억이 안나네요. 암튼 지금부터 7월까지가 하모의 제철-사실 하모는 아마 일본말일거구 우리나라 명칭이 (참장어?갯장어...