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구이 .10000recipe.com 장어구이 하모장어구이 Tip: 위 레시피는 기본적인 틀이며, 개인의 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여...즙을 넣어 상큼한 맛을 더할 수 있습니다. 즐거운 요리 시간 되세요! 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요. 더 자세...

초고추장이나 간장에 찍어 먹었을 때 회보다 더 부드럽고 쫄깃한 맛이 가히 일품이라고 알려져 있다. 일본의 하모샤브샤브 요리법이 여수 지역에 가장 많이 볼 수 있다. . 하모샤브샤브를 제대로 즐기는 방법은 무, 다시마, 버섯, 감초, 대추, 버섯 등의...

요리법이 같구요~ 병어보다 고급어종 입니다. 횟감 가능한 선도입니다. 병어보다 뼈가 억셉니다. ※세꼬시,조림,젓갈용으로 쓰세요~^^ [ 덕자(자랭이) ] - 2세트 할인 3k - 25.000원*택포함 └ 추가시 3k 20.000원 ★입고사진 *크기는 섞여 있습니다...

1980년대 중반부터 이 기술이 도입되어 갯장어의 주요 조리법으로 자리 잡았다. 이렇게 호네기리로 장만한 갯장어를 뜨거운 물을...물에 데쳐 소스에 찍어 먹는 ‘하모오토시’ ‘하모치리’가 일본에서는 최고의 갯장어 요리로 널리 인정받는다. 한국...