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일명 : 하모) □ 주요성분 ○ 일반성분 : 수분 66.5g, 단백질 19.6g, 지방 11.9g, 회분 1.9g ○ 무 기 질 : 칼슘 220㎎, 인 247㎎, 철 1.9㎎, 칼륨 390㎎, 나트륨 100㎎ ○ 비 타 민 : 비타민A 1,800㎎, 비타민 B1 0.01㎎, 나이아신 2.9㎎ ○ 지방산조성...

알려졌으며, 지방성분 또한 고도불포화지방산으로 성인병 예방에 좋고 허약체질 개선이나 원기회복에 탁월한 효능이 있다. 한 편, 하모의 껍질에는 콘드로이틴이라는 성분이 있어 피부노화를 방지하고 관절을 부드럽게 하는 것으로 알려져 있다. 끓는 육수...

아나고, 하모, 꼼장어로 부른다. 민물 뱀장어는 살이 많고 기름기가 있어 쫀 득하고, 가시가 적은반면. 거친 바다에서 자라는 바닷장어는 회로 먹을 수도 있고, 구이로 먹을 수도 있지만, 장어 피에 독성이 있어 깨끗하게 잘 손질한 후 먹어야 한다는 사실...

맛이 환상적이더군요. ▼ 양파와 함께하는 이유는 하모에 없는 영양분을 양파가 가지고 있어 같이 먹으면 영양분이 배가 된다고...였습니다. ▼ 죽으로 마무리...참말로 고숩더만요~ ▼ 여기서 잠깐~! 갯장어의 효능(펌) 비타민A가 매우 풍부한 갯장어는...

알려져 있답니다... 그래서 고혈압이나 원기회복에도 탁월한 효능을 낸답니다... 이정도면 그 어디에 내어 놓아도 빠지지 않은...그리고 바로 오늘의 주인공인...4. 갯장어(참장어,,,하모) 참고하셨으면 해서 올려 봅니다... 이정도로 약술하구요,,,본격...

12.12.08. 22:13 확대 하모생명수님은 일류요리사*^^* 제가 평범한 요리재료 한 두가지 제공했을 뿐인데.... 詩語로 버무려...어떤 MSG도 사용 안합니다. 기본재료: 사랑, 감사, 순수. ♤효능: 맛과 영양가는 기본이고 영혼의 면역력까지 높여줍니다...

수 있는 요리이다. 여름철 스태미너 음식이자 기가막힌 갯장어의 효능의 몸속으로 느껴지는 것 같다. 국물에 라면을 넣고 말아...것도 또 다른 별미이다. 뜨거운 여름철에는 하모회나 하모샤브샤브, 된장물회가 좋다. 싱싱회마을 주소 : 전라남도 장흥군...

돕고 피로회복에 효과가 높은 타우린, 성인병을 예방하고 두뇌활동을 증진시켜 주는 불포화지방산이 많이 함유되어 있다. ㅇ 효능 : 동의보감에서도 자연건강식품으로 인정한 갯장어(하모)는 두뇌활동을 증진시키고 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방하고...

잡힌다. 고혈압 등 성인병 예방, 허약체질 개선, 원기회복에 효능이 있으며, 껍질에는 콘도로이틴이 함유되어 있어 피부 노화를...있으며, 일본에서는 무엇이든 잘 무는 성질이 있다고 하여 하모(Hamo)로 불린다. 갯장어는 몇 년 전만 해도 어획량의...