cafe

올리브 오일을 고루 발라 구워 낸 빵으로 만든 전채요리 식빵 4장, 하바티 치즈 100g, 토마토 2개, 오이 피클 4개, 올리브 오일 소스-올리브 오일 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 ½작은술 식빵은 가장자리를 잘라내고 올리브 오일을 발라 오븐에 노릇하게...

체다치즈 (Aged Cheddar) 100 그램 스페샬 리져브 블루치즈 100 그램 크리미 하바티 치즈 (Harvati) 200 그램 녹색포도 100 그램...bread) 50 그램 칼라마타 올리브 (Kalamata olive) 나만의 요리방법 오늘 생일 파티로 와인과 함께 접대한 치즈보드...

선택한 하바티 치즈는 졸깃거리는 질감이 일품이며, 덴마크산으로 고소한 맛이 좋습니다. 크리미한 느낌 때문에 샤도네와도 잘 어울리는 치즈지요. 사진엔 안 보이지만, 토마토를 한접시 거하게 썰어 놓았습니다. 사실은 크래커에 토마토와 치즈를 썰어...

간식으로 줬는데 세상에나... 감자가 팍팍 줍니다 ㅎㅎㅎ 꿀팁 마구마구 방출해 주신 분들 너무 감사드려요. 오늘은 하바티 치즈와 라이스페이퍼가 배달될 것이라 이번 주에는 또 새로운 요리가 펼쳐지겠죠? 고로케도 재료 배달시켰는데, 이번주의 복병은...