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있는 김치까지, 다양한 방법으로 만들어 볼 수 있어요. 재료 준비 (기본) 오이: 싱싱한 오이 3~4개 (껍질을 벗기거나 얇게 깎아...매실액: 1큰술 설탕: 1큰술 소금: 약간 (오이 절일 때 사용) 만드는 법 오이 절이기: 오이를 먹기 좋은 크기로 자른 후...

홍고추 5~6개 마늘 5쪽 생강 1쪽 멸치액젓 3큰술 새우젓 2큰술 고춧가루 5큰술 매실액 2큰술 설탕 2큰술 소금 (절일 때 사용) 만드는 법 열무 손질: 열무를 깨끗하게 다듬어 뿌리와 시든 잎을 제거합니다. 3~4cm 길이로 잘라줍니다. 열무 절이기: 굵은...

버무립니다. 냉장고에서 30분 이상 재워둡니다. 프라이팬에 돼지갈비를 넣고 양념이 졸아들 때까지 조려줍니다. 3. 김치찌개...1큰술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 참치액젓: 1큰술 만드는 법: 냄비에 김치를 넣고 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶아줍니다. 물...

조리법 1. 열무 씻고 소금물에 절이기 열무를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 열무를 송송 썰어 소금물에 2시간 정도 절입니다. 2. 찹쌀풀 쑤기 찹쌀풀을 5큰술 넣고 물 2ℓ를 넣고 끓입니다. 끓으면 불을 끄고 식힙니다. 3. 양념 만들기 건고추를 갈아...