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하이볼 만들기 2020.10.11해당카페글 미리보기
난 박스로 사다가 창고에 넣어 놓고 마셔 암튼 토닉워터로 만드는 것보다 맛있고 깔끔해... 하이볼 물어봤으니... 내 스타일의 하이볼 만드는 법... .......... 준비물 .......... 위스키 혹은 진 : 20ml 드라이 베르무트 : 20ml (없으면 생략) 진저에일...
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글렌피딕 하이볼♡ 2020.12.21해당카페글 미리보기
발렌타인 위스키의 핵심원액입니다. 오늘은 제가 좋아하는 글렌피딕으로 하이볼을 만들어봤습니다. 준비물 그렌피딕 : 20ml 드라이 버무스 : 20ml 진저에일 : 한캔(250ml) 얼음 : 적당양 진저에일의 구매에 대해 물어보시는 분들이 많은데... 다나와에서...
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칵테일 종류 2004.11.14해당카페글 미리보기
젓기도 하고마시면서 씹어 먹는다 잔 8온스 텀블러(240ml) 재료 테킬라 - 45ml 토마토주스 - 90ml 베이스 Liqueur Base 만들기 먼저 잔에 잘게 부순 얼음을 넣고 천천히 크림 드 멘트를붓는다. 장식 짧은 스트로, 박하잎, 체리. 맛 시원한 박하향의 단맛...
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칵테일 2016.07.19해당카페글 미리보기
직접 만드는 방법 2. 스터링(Stirring, 젓기법) ㆍ믹싱글라스를 사용하며 비교적 혼합하기 쉬운 재료를 섞으면서 냉각시킬 때...Manhattan) 같은 숏 드링크가 적합 3. 쉐이킹(Shaking, 흔들기 법) ㆍ리큐르류나 크림, 계란, 설탕, 쥬스 등 혼합하기가...
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세계 3대 위스키의 진실 2009.10.05해당카페글 미리보기
위스키를 만드는 방법과 비슷하다. 이 위스키는 증류과정을 3번 거치며, 때때로 중성 그레인 위스키와 혼합하여 농도를 낮춘다. 캐나디안 위스키 제조는 19세기초에 시작되었다. 이것은 농도와 향미가 옅고, 항상 강한 향미의 위스키 및 중성 그레인...