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주류세계, 주류가 달라졌다...MZ는 하이볼! 2023.03.17해당카페글 미리보기
청량감 높아 인기 주류 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 편의점에서는 아예 캔으로 된(RTD·ready to drink) 하이볼 제품도 판매한다. 그동안 하이볼은 레스토랑에서 주문해 마시거나 집에서 자신의 스타일대로 만들어 먹는 식이었지만 편의점에서 판매하는...
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스코틀랜드인의 저항 정신... 스카치 위스키 2020.12.26해당카페글 미리보기
한국인이 하이볼로 많이 마시는 산토리가 있는 일본까지 합쳐서 세계 5대 위스키라고 부르기도 합니다. 세계 유명 위스키에 들기 위한 브랜드 마케팅에 산토리가 참 많은 활동을 하였죠.(이런건 참 부럽습니다.) [도쿄] 산토리 홀 / Suntory Hall Suntory...
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싱글 몰트 위스키... 글랙피딕 2020.11.22해당카페글 미리보기
글렌코라는 계속을 중심으로 밀주공장을 만들었고... 이 계곡의 공장의 이름을 붙여서 나오는 술 이름입니다. 스카치 위스키는 셰리나 버번 위스키를 숙성했던 오크통에서 숙성하여 만듭니다. 만드는 과정에서 이탄(Peat)이라는 연료를 태워서 향을...
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위스키 베이스 칵테일 2015.03.01해당카페글 미리보기
칵테일이 아메리칸 위스키를 사용하여 만드는 대표적인 칵테일입니다. 제가 생수를 넣어 마시는 스카치를 가장 좋아한다고 말씀...채워 마시는 칵테일을 ‘스카치 하이볼(Scotch Highball)’이라고 합니다. 가장 만들기 쉽고 간단한 칵테일이죠? 온더락...
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위스키베이스 칵테일 2004.05.06해당카페글 미리보기
청량감을 더해 준다. 올데이 타입. 재료 스카치위스키 - 30ml 소다수 - 90ml 기법 직접넣기(Build) 잔 8온스 하이볼(240ml) 만들기 잔에 얼음과 재료를 넣은 다음 가볍게 젓는다. 장식 장식은 없으나 머들러를 꽂는다 응용 소다수 대신 생수를 사용하면...