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코로나 후유증 후각,미각 복귀 기념 하이볼 만듭니다 2022.12.14해당카페글 미리보기
없는 하이볼이지만 지겨워도 잼께 봐주세요. 기주는 조니블랙 글라스는 조니워커 전용 하이볼글라스 진저에일 레몬즙(생레몬이...얼음칠링은 건너뛰엇습니다(사실 귀찮아서) 계량용 지거 있으신분 있나요??? 집엔 그런거 없어서 늘 그렇듯 귀염뽀짝한 K...
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(자체제작)날씨도 더운데 하이볼 한잔 어때요???? 2022.07.19해당카페글 미리보기
먹는거니 대충합시다ㅋㅋㅋ 계량용 지거가 있으면 좋겠지만 그딴거 없습니다 대신 국민 계량컵! K-지거 귀염뽀짝한 소주잔 준비...더씬에서는 증류주+소다(탄산수)는 모두 하이볼입니다. 럼콕,버번콕도 하이볼입니다 저는 탄산수는 캐나다드라이 진저에일...
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4월28일까지 실습한 레서피입니다 2011.05.03해당카페글 미리보기
Cola 기 법: Build 글 래 스: 하이볼 글래스 장 식: A Wedge of fresh Lemon 제 조 방 법: 1. 하이볼 글래스에 각 얼음를 넣는다. 2. 지거를 이용하여 하이볼 글래스에 Light Rum 1 1/2 oz, Lime Juice 1/2 oz를 넣는다. 3. 바 스푼을 이용하여 Stir를...
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5월 12일 칵테일 실습 작품 리포트 2010.05.17해당카페글 미리보기
2. 메저컵을 사용하여 Vodca 1oz를 넣고 Orange Juice 8부를 따른다. 술을 따를 때 상표는 심사위원이 보이도록 잡고, 지거는 하이볼 글래스 높이에 맞추어서 술이 흘리지 않도록주의 하며 한 손은 하이볼 밑부분을 잡아준다. 3. Bar Spoon으로 스터링을...
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칵테일의 정의 2007.06.15해당카페글 미리보기
Ball) ㆍ하이볼 글라스에 베이스로 증류주를 넣고 얼음과 청량음료를 넣어 혼합한 것 ㆍ진토닉(Gin Tonic), 위스키 콕(Whisky Coke), 위스키 소다(Whisky Soda) ㆍ증류주 + 청량음료 + 얼음 3. 피즈(Fizz) ㆍ진 또는 리큐르를 베이스로, 레몬쥬스, 설탕...
