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새로운 형태의 스시야 2023.06.10해당카페글 미리보기
오코노미야끼의 그 오코노미입니다.) 간단하게 말하면 고오급 회전초밥같은 느낌이겠네요. 여기는 다수의 하이엔드 스시야를 보유하고 있는 회사의 판교의 미들~엔드급 스시야에서 분점이자 새로운 시도로서 오픈을 했는데 5월 초인가 중순에 오픈했는데...
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하이엔드급 "스시야" 스시타츠에서 매니저 및 신입/경력정직원 모집(한국) - 귀국예정자 대상 - 2013.03.27해당카페글 미리보기
신나게 일하시기에 부족함 없는 곳이라 여겨 이렇게 모집글을 올립니다. 이 매장은 동경 긴자의 미슐렝 스시야들과 대등한 컨셉으로 운영되는 하이엔드급의 매장입니다. 그만큼 일본에서 생활하시며 서비스직에 진지하게 몸담고 계셨던 분을 모시려합니다...
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스시코우지 23년 가을 평일 런치(전여친과 방문) 2023.10.09해당카페글 미리보기
6미라고하면 1키로당 6마리가 들어있습니다 보통 마트에서 파는게 10미 그러니까 1키로에 10마리 하나당 100그램 정도구요 하이엔드 스시야가면 4~6미정도 나옵니다 ㅎ 크니까 보기는 좋은데 가격이 비싸고하니까 가성비로치면 10미가 짱짱이고 ㅋ 제기준...
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최지훈셰프 스시아라미즈 2023.12.21해당카페글 미리보기
미즈 디너 오마카세/최지훈 셰프/하이엔.. : 네이버블로그 (naver.com) 스시아라미즈 디너 오마카세/최지훈 셰프/하이엔드 스시야는 이런것 오랜만에 짝꿍 찬스로 가게된 오마카세~ 그런데 가게된 곳이 무려.... 🍣스시 아라미즈🍣 이곳으로 말... blog...
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생선 초밥 2023.07.06해당카페글 미리보기
최근 10년 동안 요리사 추천요리 코스인 오마카세 스시집이 엄청 늘었다고 생각됩니다. 저가 스시집부터 미들급 하이엔드 스시야 등 다양한 가격대로 생겨났습니다. 그리고 젊은 요리사분들이 늘어나면서 수산물의 유통 방법과 보관법 등도 발달되고 좋은...
