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드디어 하치노헤(八戸)역에 도착- 사실 요 사진은 도착날 찍은 사진은 아니고, 떠나는 날 찍은 사진이라는^^ 도착 시간과 맞춘 이 지역 전철격인 아오모리선(靑森線)을 타기 위해 열심히 뛰어 다녀서;;; 아오모리선(靑森線)은 대략 1시간에 1대꼴로 운행...

된장의 맛을 더 깊게 해 줍니다. <도호쿠(東北) 지방> 센베이 국물 (아오모리현) 고기, 생선, 버섯, 야채 등을 끓인 국물에...남부 센베이'를 썰여 넣어 먹으며, 아오모리 현에서도 특히 하치노헤 지방에서 많이 먹는 요리입니다. 여러 사람이 하나의 냄비...

3회 'B-1 그랑프리'에선 아쓰기(厚木)시가 출품한 돼지곱창구이가 1등인 골드 그랑프리상을 받았다. 2등은 하치노헤(八戶)시가 출품한 향토요리 '센베이(煎餠) 국', 3등은 가카미가하라(各務原)시가 출품한 김치찌개. 행사 기간인 이틀 동안 대회장에는...

033 센베이 국물 현남 지방을 대표하는 향토 요리. 다시마 등을 우려낸 국물 안에 야채를 넣고 간장 등으로 맛을 차린 사이 남부 센베이을 넣어 끓인 것입니다. 034 곁에 멋쪄어 そば切り이나 우동 같은 국수를 만들 때 남은 조각이 변한다고한다 "멋쪄어...