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빠삭하여 일식집 하네코를 찾는건 식은죽 먹기였답니다. 오픈한지 얼마되지 않아서 그런지 실내가 깔끔하네요. 화명동 일식집 하코네의 메뉴는 샐러드, 사시미, 볶음, 나베, 구이, 튀김까지 다양하답니다. 또한 일식집이기때문에 사케가 빠질수 없겠죠...

충성을 맹세하며 상해의 김명구원장이 대표로 손가락 절단식을 거행하였음(?) 동경 하네다공항에서 마지막으로 단체사진... 그리고...비행기안에서 찍은 후지산

하코네를 다녀왔습니다. 지난주금요일저녁 부페에 가려고 당일 오전에 예약전화했었는데 자리가 없다해서 결국 이번주에 다녀왔습니다. 위치는 알라모아나 공원을 끼고 와이키키를 건너는 다리를 막 넘어서면 오른편으로 호텔이 보이는 데 그곳이 하와이...

많이 비쌉니다. 4인이 가면 100만원이 훨씬 넘어요~~ㅎㅎ 맛은 괜찮답니다.

이사부초밥’이라는 이름의 아담한 초밥집이다. 동네 초밥집이라고 얕봤다간 큰코다친다. 서울 파르나스 호텔의 일식 레스토랑 ‘하코네’ 출신의 장덕수(42) 셰프가 차린 초밥집이어서다. 2019년 문을 연 이사부초밥은 현재 “울릉군청 직원들과 젊은...

보고 싶다면 먼저 기본이 되는 소소를 알아야 한다. 그랜드인터콘티넨탈 호텔 일식당 하코네 김기중 주방장이 알려주는 일식소스 비법. 김기중 주방장은? 일식 요리 경력 26년의 베테랑으로 특히 스시와 일식 코스요리 전문가다. 현재 요리사 협회 일식...

하코네에서 일식요리 요리사로 거주하고 있습니다 하코네에 한국분 계시나요~~~

도자기도 하코네 오카다미술관이 대표적인 예다. 일본 최고의 도자기 수집가들은 일선 골동품 상인들과 가장 긴밀한 협력 관계를 유지하고 있습니다. 예를 들어, 유명한 도자기 수집가 이세(伊勢)는 일본의 계란 왕입니다. 그의 수집의 상당 부분은 누에...