카페검색 본문
카페글 본문
-
두반장소스 2011.02.25해당카페글 미리보기
두반장 소스 홍고추 간것 2kg 하하두반장2ea 물1kg 된장1kg 설탕200g 소금50g 고추가루1kg 다진마늘 2kg 이것들은 다넣고 볶아서 보관 한번 볶아야 보관이 오래 갑니다.
-
|네 명의 외국인 셰프, 소스의 비밀 2009.04.01해당카페글 미리보기
무기, 소스를 공개한다. 시중에서 판매한다니 더욱 반갑다. 1 3대째 중식당을 경영하는 대만 화교 출신의 이연복 셰프. 2 하하 두반장과 이금기 굴소스로 만든 매운 소스 닭튀김. 중식당 ‘목란’ 셰프 이연복 씨 추천 대만 화교인 이연복 씨가 오너 셰프...
-
★안녕하세요~ 강남48기 Mr.DU 입니다~ ^-^;★ 2008.06.30해당카페글 미리보기
미친듯이 치솟은 집세에 좌절.; 그냥 살기로 맘 먹었습니다;;; 하하; 홀로 외로히 방벽 긁으며 살고 있다지요;;; -ㅁㅡ; 7. 별명...다 성에 관련된 별명들~ 대딩 때 - 두병장, 두마담, 두반장 등등;;;) 8. 널 행복하게 만드는게 뭐니? 내가 살아갈 수 있는...
-
[비건은 뭘 먹고 사는가] 2021년 초여름편 2024.05.28해당카페글 미리보기
두부와 두반장, 설탕을 조금 넣어 후루룩 볶아냈어요. 마지막에 전분물을 둘러 진득하게 만든 뒤 먹기 전에 참기름을 한 바퀴 두르는 것이 제 마파두부의 특징이에요. <생선없는 생선조림 = 생선조림양념으로 만든 무감자조림> 큰 맘 먹고 배달음식 주문...
-
새콤 달콤 아작아작 반찬 7가지 2010.08.24해당카페글 미리보기
집니다..하하 양념~.~γ 고춧가루..1큰 술,고추장,설탕 1작은 술,식초,다진 파 1작은 술,다진 마늘½술,참기름,깨소금,½작은술 4.... 더덕에 고춧가루를 한 큰 술 넣고 손으로 조물조물 주물러 색이 곱게 배게 합니다... 5....나머지 양념을 넣어 가볍게...
-
아버지날을 위한 칠리소스새우 2010.05.15해당카페글 미리보기
볼에 두반장과 케첩,설탕, 식초, 정종, 육수를 넣어 고루 잘 섞어 둡니다 5. 달군 팬에 고추기름을 두르고 다진 양파, 마늘, 파, 매운고추를 넣고(고추는 생략가능) 볶아 향을 낸 다음 4번의 육수를 부어 끓입니다 6. 끓어 오르면 준비해둔 완두콩을 넣고...
-
자급자족 (돼지삼겹 김치찌개,열무국수,제육볶음) 2015.08.25해당카페글 미리보기
정형돈,하하,정중앙,기린,왕코형님등 정말 단 한번도 피식 해 본 적 없습니다. 외로운 외국생활 한국 쇼프로랑 친해져야 그나마 외로움이 덜 한데 정말 런닝맨은 제 몸을 묶어가며 억지시청을 몇 주를 했는데도 포기했다는 ㅠㅠ 다 재밌다는데 저만 재미...
-
평범을 거부한 두부! 두부와소스 그리고새싹채소 2007.06.23해당카페글 미리보기
빨랑 먹어봐야 해요!!!!! ......한입..쏙~~~~~~~~~~~~ .....ㅋㅋ..~~~~~~~~하하..~~~~~~~~~~~ .....이럴수가!!!!!!!! 감탄 감탄...소름이 끼칠정도로 새싹의식감과..두부의고소함...두반장소스의 매콤함..... .....특히 새싹의고소한 맛 아세요?...넘...
-
뜨거운 사랑에 비유되는 중국의 꼬치 샤브샤브- 마라탕(麻辣燙) 2010.10.20해당카페글 미리보기
하네요. 하하~ 위의 사진에서 보시는 것처럼, “마라탕(麻辣燙 - 꼬치 샤브샤브)”은 일반 “훠꿔(火鍋 - 샤브샤브)”와 매우 흡사한 맵고 얼큰한 맛의 길거리 음식이랍니다. 대체로 꼬치에 꿰어져 펄펄 끓는 커다란 양념 솥에서 익혀져 나옵니다. 단지...
-
시어머니..완전히 휘어잡다..ㅎㅎㅎ 2006.09.18해당카페글 미리보기
4병,두반장,엿기름,김,고기,고추,껌 세제-2350 0 20850 08월 26일 3400 우유,전분,꽃빵,채소,두부,물엿,고추기름 x 0 15220 08월 27일 0 x 용돈-5000 0 5000 08월 28일 0 고기,카레,유부초밥 치약-1980 0 4820 08월 29일 0 x x 0 0 08월 30일 7700 두부...