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2키로.. 에궁 마리수가 너무 많다.. 언제 손질하누..ㅎㅎㅎ 큰놈으로 10마리는 회뜨기로 하고, 나머지는 학꽁치포 만들기로 결정.. 학꽁치포 손질은 뽈따구님이 올리신 손질법을 했습니다.. 그냥 데바칼등으로 냅다 내려치니까 가시제거 편하더군요...

치약 만들기를 시작합니다. 지퍼팩에 베이킹소다를 넣고, 오레가노 오일, 알콜 등등 각종 첨가물을 줄을 서서 차례대로 넣고 있네요. 치약 재료를 다 받고 돌아나오면서, 각종 무공해 생활 세재와 재퍼를 보고 계십니다. 신장 약초차와 기생충 약초차도...

쥐치포, 학꽁치포, 명태포, 화어 등이 인기 있는 품목이며 광어, 도다리, 돔 등 싱싱한 생선회와 향긋하고 구수한 백합죽은 기본이다. 사천단감 색상이 곱고 질이 연하며 당도가 높은 사천단감은 지난해 해외 수출 100만 달러를 달성한 ‘효자작목’이다...

종류는 간식으로든 반찬으로든 젤로 사랑받는 건어물중 하나이지요~~ 왼쪽엔 나막스(대구알포)이구요 오른쪽은 명태알포 왼쪽밑에 학꽁치포, 오른쪽밑에 있는건 명엽채랍니다 간단하면서도 든든한 밑반찬이 되는 통오징어구이와 쥐포를 잘라 준비해요...