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슈바이네 학센 2010.01.09해당카페글 미리보기
슈바이네 학센 독일식 정통 요리 입니다. 슈바이네는 돼지, 학센은 다리라는 뜻입니다. 독일에서 뜻 깊은 날 파티에서 맥주와 함께 먹는 요리 입니다. 작년 두번인가 만들어 봤던 슈바이네 학센 요리를 다시 한번 만들어 봅니다. 돼지 앞다리 장족을 찬물...
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슈바인 학센 2021.12.21해당카페글 미리보기
수년전에 독일에서 먹어본 맛을 잊지 못해 쇼핑몰을 뒤지다 보니 한국에도 파는곳이 제법 있네요. 슈바인은 돼지, 학센은 다리라는 뜻의 독일어. 맥주에 재워 오븐에 굽는 요리입니다. 제가 주문한 학센은 조리가 다 된거고, 오븐에 20분정도 칼집을 내어...
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독일 정통 슈바이네 학센 2008.04.07해당카페글 미리보기
슈바이네학센입니다. 일때문에 독일에 자주 다니는데, 슈바이네는 돼지고기 그리고 학센은 다리라는 뜻이라나요~!! 마트에서 ?3 에 산 것입니다. 원화로는 5,000원도 하지 않는 가격에 두세사람이 충분히 먹을 수 있는 양입니다. 제가 간 곳은 독일의...
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유럽여행 처음 가본 고딩 다이브의 9박 11일 연수일지(1)(독일) 2024.07.29해당카페글 미리보기
슈바인학센과 부어스트였는데 졸려서 많이 먹지는 못했습니다 ㅠ 시차적응이 쉽지 않더라고요 이 사진은 독일 베를린에서의 호텔인데요 지금 돌아보면 제가 간 호텔중에 제일 좋았어요!! 그리고 세미나실에서 수업을 했는데 콜라를 무료로 주고 조식도...
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꼴레뇨(Koleno), 필스너 우르겔(Pilsner Urquell)ᆢ체코 맥주 & 체코 음식 전문점 '필스너 하우스' 2024.09.17해당카페글 미리보기
꼴레뇨 콜레노(Koleno) 꼴레뇨는 체코말로 무릎이라는 뜻이라한다. 돼지 넓적다리를 숙성해 구워낸 체코식 돼지 족발이다...오면 반드시 먹어야 하는 보헤미안 지방의 대표 음식이라고한다. 독일 바이에른식 돼지족발 '슈바인 학센'과 비슷하다고 보면...